ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.

શ્રેણીઓ: જામ

શિયાળા માટે જાપાનીઝ તેનું ઝાડ તૈયાર કરવા માટે ઘણી વિવિધ વાનગીઓ છે. આ સુગંધિત, ખાટા પીળા ફળોમાંથી વિવિધ સીરપ, પેસ્ટિલ, જામ અને જેલી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ રસોઈ દરમિયાન, કેટલાક વિટામિન્સ, અલબત્ત, ખોવાઈ જાય છે. હું ગૃહિણીઓને કાચી ખાંડ સાથે જાપાનીઝ ક્વિન્સ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું, એટલે કે, મારી ઘરની રેસીપી અનુસાર રસોઇ કર્યા વિના તેનું ઝાડ જામ બનાવો.

ઘટકો: તેનું ઝાડ, ખાંડ

આવી હોમમેઇડ તૈયારી તૈયાર કરવા માટે, અમને દાણાદાર ખાંડ અને પાકેલા જાપાનીઝ તેનું ઝાડ ફળોની જરૂર પડશે.

જાપાનીઝ તેનું ઝાડ અને ખાંડ

રસોઈ વગર તેનું ઝાડ જામ કેવી રીતે બનાવવું.

શરૂ કરવા માટે, હું તેના કુદરતી ચીકણા કોટિંગને દૂર કરવા માટે દરેક તેનું ઝાડ ફળ કાળજીપૂર્વક ધોઉં છું. ટૂથબ્રશ સાથે આ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.

પછી આપણે ધોયેલા ફળોને બરછટ છીણી પર છીણવાની જરૂર છે. તેનું ઝાડ ઘસવાનો પ્રયાસ કરો જેથી ફળના બીજને નુકસાન ન થાય. બીજનું અખંડ બોક્સ આદર્શ રીતે તમારા હાથમાં રહેવું જોઈએ. પરંતુ, જો તમે અચાનક ફળને થોડું સખત દબાવી દો અને બીજ વેરવિખેર થઈ ગયા, તો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, ફક્ત તેને એક ચમચી વડે છીણેલા તેનું ઝાડમાંથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.

લોખંડની જાળીવાળું તેનું ઝાડ

આગળ, અમે લોખંડની જાળીવાળું તેનું ઝાડ એક કન્ટેનર (પ્રાધાન્ય દંતવલ્ક અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ) માં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને દાણાદાર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. એક કિલોગ્રામ છીણેલા તેનું ઝાડ ફળો માટે, એક કિલોગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. તેનું ઝાડ અને ખાંડને સારી રીતે હલાવીને ઓરડાના તાપમાને 6-8 કલાક માટે છોડી દેવાની જરૂર છે જેથી ફળોમાંથી રસ નીકળે.

ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ

ખાંડ ઓગળવા માટે જરૂરી સમય પછી, તમારે અમારા મિશ્રણને ફરીથી મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.

ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ

આગળ, તમારે ફક્ત તૈયાર જંતુરહિત બરણીમાં ખાંડ સાથે મિશ્રિત કાચા તેનું ઝાડ પેક કરવાની જરૂર છે, તેને નાયલોનની ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં તૈયારી મૂકો.

કાચું તેનું ઝાડ જામ

અમારી હોમમેઇડ તૈયારીઓના આધારે, તમે વિવિધ પીણાં અને જેલી તૈયાર કરી શકો છો. પરંતુ, મારા પરિવારના મતે, ખાટા જાપાનીઝ તેનું ઝાડ જામ સાથે પીધેલી ચાના કપ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ કંઈ નથી.

શિયાળા માટે રસોઈ કર્યા વિના તેનું ઝાડ જામ