સુગંધિત અને સ્વસ્થ બ્લેકબેરી જામ - તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવવું.
ખૂબ જ સ્વસ્થ બ્લેકબેરી જામ, વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો, ખનિજો અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ. શિયાળામાં - પ્રતિરક્ષા જાળવવા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ! ઘરે સરળતાથી અને સરળ રીતે સુગંધિત બ્લેકબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.

સ્વસ્થ બ્લેકબેરી - ફોટો
બ્લેકબેરી જામ રેસીપી
- અમે ક્ષતિગ્રસ્ત બ્લેકબેરીને ધોઈએ છીએ, સૉર્ટ કરીએ છીએ અને દૂર કરીએ છીએ.
- ખાંડની ચાસણી પકાવો, તેમાં તૈયાર બેરી નાખો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેમને એક સમયે રાંધવા, અને રસોઈના અંતે થોડું સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો.
- તૈયાર કરેલા જામને બરણીમાં નાખો અને તેને સીલ કરો.
1 કિલોગ્રામ બેરી માટે તમારે 800 ગ્રામ ખાંડ અને 1-2 ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડની જરૂર પડશે.
તૈયાર બ્લેકબેરી જામ પાઈ, બિસ્કીટ અને અન્ય બેકડ સામાન માટે સારી ભરણ છે. તેનો ઉપયોગ આઈસ્ક્રીમ અથવા સુગંધિત ચા બનાવવા માટે જામ તરીકે પણ થાય છે.