સુગંધિત પીચ જામ - આલૂ જામને યોગ્ય રીતે અને સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે રાંધવા તે અંગેની જૂની અને સરળ રેસીપી.

સુગંધિત આલૂ જામ - એક જૂની અને સરળ રેસીપી

શ્રેણીઓ: જામ

સૂચિત જામની રેસીપી એક કલાકમાં બનાવી શકાતી નથી. પરંતુ સખત મહેનત કરીને અને હોમમેઇડ પીચ જામ માટેની એક રસપ્રદ જૂની રેસીપીને જીવંત કર્યા પછી, તમે તેની સંપૂર્ણ પ્રશંસા કરી શકશો. ટૂંકમાં, ધીરજ રાખો અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ટ્રીટ મેળવો. અને તમે તમારા મહેમાનોને બડાઈ કરી શકો છો કે તમારી પાસે એક જ સમયે જૂની અને સરળ રેસીપી છે.

ઘટકો: પીચીસ, ખાંડ

આલૂ જામ કેવી રીતે બનાવવો - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ.

પીચીસ

ઘરની લણણી માટે, તમારે પાકેલા ફળોની જરૂર નથી. તમારે તેમાંથી લગભગ 400 ગ્રામની જરૂર છે.

અમે 2 ગણી વધુ ખાંડ અને 1 વધુ ગ્લાસ પાણી લઈએ છીએ.

અમે ફળોને લાકડાના પાતળા પિનથી વીંધીએ છીએ અને તેમને પાણીમાં નીચે કરીએ છીએ. હવે આગ પર, તેને ઉકળવા દો.

લગભગ 10-11 મિનિટ પછી, પીચીસને ચાળણી પર મૂકો, ઠંડામાં પાણી મૂકો, અને આપણે એક દિવસ આરામ કરી શકીએ છીએ.

આવતીકાલે અમે વેધન સિવાય બધું પુનરાવર્તન કરીશું.

ચાસણી બનાવવા માટે પાણી અને ખાંડ ભેગું કરો. તે ઉકળે છે, ફીણ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, 5 મિનિટ પછી અમે પીચને ડૂબીએ છીએ અને ટેન્ડર સુધી વધુ રાંધીએ છીએ.

જો તમને લાગતું હોય કે ચાસણી વહેતી હોય, તો તેને ગાળી લો અને તેને ઉકાળો, ખાંડ ઉમેરો.

તૈયાર પીચ જામને ઠંડુ થવા દો અને જ્યારે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને કાળજીપૂર્વક જારમાં મૂકો.

ઠીક છે, આ આલૂ જામ બનાવવાની બધી જટિલતાઓ છે. હવે તમે જાણો છો કે સૌથી સામાન્ય ઘટકોમાંથી જૂની રેસીપી અનુસાર સ્વાદિષ્ટ જામ બનાવવાનું કેટલું સરળ છે. ભલે મીઠી તૈયારીને તૈયાર કરવામાં 2 આખા દિવસનો સમય લાગે છે, તે તમારા તરફથી કુલ થોડો સમય લેશે.