પાંચ-મિનિટની સુગંધિત શિયાળામાં બ્લેકકુરન્ટ જામ - ઘરે પાંચ-મિનિટ જામ કેવી રીતે રાંધવા.

આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા પાંચ-મિનિટ જામ કાળા કરન્ટસમાં લગભગ તમામ વિટામિન્સ જાળવી રાખશે. આ સરળ રેસીપી મૂલ્યવાન છે કારણ કે અમારા મહાન-દાદીઓએ તેનો ઉપયોગ કર્યો હતો. અને કોઈપણ રાષ્ટ્ર માટે આપણા પૂર્વજોની પરંપરાઓનું જતન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ઘટકો: ખાંડ, કાળા કિસમિસ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

સામગ્રી

1 જામ રચના:
2 ઘરે પાંચ મિનિટ માટે જામ કેવી રીતે રાંધવા.

જામ રચના:

1 કિલો બેરીમાં 0.5 કિલો ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે.

ચિત્ર - કાળી કિસમિસ બેરી

ઘરે પાંચ મિનિટ માટે જામ કેવી રીતે રાંધવા.

સૂકી શાખાઓ અને પાંદડામાંથી કાળા કિસમિસ બેરીને કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરો. કોગળા અને સૂકા. સળવળાટ ન કરો.

એક બાઉલમાં આખા ફળો રેડો. stirring, લાવવા ધીમું 65 ° સે સુધી આગ. ખાંડ ઉમેરો. ઉચ્ચ ગરમી પર રાંધવા. જોરશોરથી જગાડવો, મિશ્રણને બળવા અથવા ઉકળવા ન દો.

જ્યારે તાપમાન 90 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય, ત્યારે જામને તૈયાર સૂકા ગરમમાં રેડો. બેંકો.

ઢાંકણાને રોલ અપ કરો અને શિયાળા માટે અલગ રાખો.

કુદરતી શિયાળુ જામ મૂળ ઉત્પાદનના ફાયદાકારક પદાર્થો અને રસની મહત્તમ માત્રાને જાળવી રાખે છે.

પાંચ-મિનિટનો જામ રાંધવાની સામાન્ય પદ્ધતિઓથી થોડો અલગ છે કાળા કિસમિસ. સુગંધિત જામ અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, જે શિયાળામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.