બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી

શ્રેણીઓ: અથાણું, અથાણું કોબી

અથાણાંવાળી કોબી, સાર્વક્રાઉટથી વિપરીત, મેરીનેડમાં સરકો અને ખાંડના ઉપયોગને કારણે ખૂબ ટૂંકા ગાળામાં તૈયારીના તબક્કે પહોંચે છે. તેથી, જો વિનેગરનો ઉપયોગ તમારા સ્વાસ્થ્યને કોઈપણ રીતે નુકસાન પહોંચાડતો નથી, પરંતુ તમે શક્ય તેટલી વહેલી તકે ખાટી કોબી અજમાવવા માંગો છો, તો તરત જ અથાણાંવાળી કોબીની આ રેસીપી તમારા માટે છે.

ઘટકો: , , , , , , ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: , ,

તેથી, અમને જરૂર પડશે:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

કોબી - 2.5 કિલો,

ગાજર - 300 ગ્રામ,

લસણ - 1 મોટું માથું,

પાણી - 1 લિટર,

ખાંડ - 1 ગ્લાસ,

વનસ્પતિ તેલ - 1 કપ,

સરકો 9% - 1/2 કપ,

મીઠું - 2 ચમચી.

અથાણું કોબી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

અમે ઝડપી રસોઈ રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ આપીએ છીએ.

અમે ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડામાંથી કોબીને છાલ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

અમે ગાજર સાફ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને બરછટ છીણી પર છીણીએ છીએ.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

લસણને છોલીને પાતળી સ્લાઈસમાં કાપો.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

શાકભાજીને યોગ્ય વોલ્યુમના બાઉલમાં મિક્સ કરો, પરંતુ તેને ગ્રાઇન્ડ કરશો નહીં.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો પૂર્વ-તૈયાર સ્વચ્છ જાર હળવાશથી ટેમ્પિંગ (પક્ષભાવ વિના).

હવે, ઝડપી અથાણાંની કોબી માટે મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

ઉકળતા પાણીમાં મીઠું, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. જ્યારે મરીનેડ ઉકળે છે, ત્યારે સરકો ઉમેરો અને ગરમીથી દૂર કરો.

કોબીથી ભરેલા જારમાં ગરમ ​​મરીનેડ રેડો.

પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણાથી ઢાંકીને ગરમ રૂમમાં એક દિવસ માટે છોડી દો.

એક દિવસ પછી, ઝડપથી રાંધેલી અથાણું કોબી ભોંયરું, રેફ્રિજરેટર અથવા અન્ય ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

અથાણું કોબી 3 દિવસ પછી સંપૂર્ણપણે તૈયાર માનવામાં આવે છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો મરીનેડ રેડ્યાના 2-3 કલાક પછી જ તેને "સ્વાદ" કરવાનું શરૂ કરે છે.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

તો આ રીતે તમે ઝડપથી અથાણાંની કોબી મેળવી શકો છો. સંમત થાઓ કે ઇન્સ્ટન્ટ અથાણાંની કોબીની આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઘરે બનાવવા માટે સરળ છે. બોન એપેટીટ!

" આગળ:
"પાછળ:
ગાજર સાથે કોરિયન અથાણું કોબી - ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ - શિયાળા માટે ટામેટાં માટે મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માટેની ત્રણ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ.
મેરીનેટેડ ટામેટાં - ગાજર ટોપ્સ સાથે મીઠાઈ, વિડિઓ સાથે શિયાળા માટે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી
શિયાળા માટે અથાણાંવાળા બીટ - રેસીપી અને તૈયારી. તે ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે (ફોટો સાથે)
ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે બીટ સાથે જ્યોર્જિયન મેરીનેટેડ કોબી

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું ઘંટડી મરી
ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું ઘંટડી મરી
ડુંગળી અને માખણ સાથે મીઠી મેરીનેટેડ ટામેટાં
શિયાળા માટે ડુંગળી અને માખણ સાથે મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં - સ્લાઇસેસમાં ટામેટાંનું અથાણું કેવી રીતે કરવું.
અગ્નિ અનામત: શિયાળા માટે ગરમ મરીમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે
બીટનું અથાણું કેવી રીતે કરવું
બીટ્સનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું: અથાણાંના બીટની રેસીપી અને તૈયારી - શિયાળા માટે એક સ્વાદિષ્ટ તૈયારી.
સ્ટોરની જેમ શિયાળા માટે ક્રિસ્પી ગેર્કિન્સ મેરીનેટ કરવામાં આવે છે
સ્ટોરની જેમ શિયાળા માટે ક્રિસ્પી ગેર્કિન્સ મેરીનેટ કરવામાં આવે છે
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: હોમમેઇડ અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું