સફરજન સાથે ઝડપી હળવા મીઠું ચડાવેલું કાકડી - ગરમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઝડપી રસોઈ માટે હળવા મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ માટેની રેસીપી.

સફરજન સાથે ઝડપી થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ

શ્રેણીઓ: થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ

હું તમને સફરજન સાથે ઝડપી હળવા મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ તૈયાર કરવા માટે મારી પ્રિય અને વિશ્વસનીય પદ્ધતિઓમાંથી એક ગુપ્ત જણાવવા ઉતાવળ કરું છું. આ રીતે બનાવેલ કાકડીઓ હળવા મીઠું ચડાવેલું, મજબૂત અને ક્રિસ્પી અને ખૂબ જ ઝડપથી અથાણું બને છે.

ઘટકો: કાકડીઓ, ખાંડ, મીઠું, લસણ, સફરજન

ઝડપી રેસીપી અનુસાર કાકડીઓ તૈયાર કરવા માટે, અમને નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

- મધ્યમ કદની કાકડીઓ. 3-લિટરના જાર માટે આશરે - 2 - 2.5 કિગ્રા.

- ટેબલ મીઠું - 2-3 ચમચી પર આધારિત. અસત્ય 3 લિટર જાર માટે

- દાણાદાર ખાંડ - 3 લિટર દીઠ 1 ટેબલ સ્પૂન.

- ખાટા સફરજન, એક બોટલ દીઠ એક ક્વાર્ટર સફરજન (વધારાની ખાટા ઉમેરવાની ઈચ્છા મુજબ ઉમેરો)

- તમે કોઈપણ મસાલા અથવા સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો (તમારી પસંદગી અનુસાર)

- 3 લિટર દીઠ લસણની 1-2 લવિંગ પૂરતી છે.

કાકડીઓને ઝડપથી કેવી રીતે રાંધવા.

કાકડીઓ

કાકડીઓને ધોઈને બોટલમાં રાખવાની જરૂર છે.

અમારા સફરજનને નાના ટુકડાઓમાં કાપ્યા પછી, ત્યાં મૂકો.

બોટલની ટોચ પર સીઝનીંગ અને છીણેલું લસણ મૂકો.

આ અથાણાંની પદ્ધતિની સગવડ એ છે કે ખારાને અલગથી ઉકાળવાની જરૂર નથી; મીઠું અને ખાંડ સીધી કાકડીઓથી ભરેલી બોટલમાં રેડવામાં આવે છે.

કાકડીઓને ઉકળતા પાણીથી ટોચ પર ભરો, પછી ઢાંકણ બંધ કરો અને જારને સારી રીતે હલાવો. આ જરૂરી છે જેથી મીઠું અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય.

ચાલો કાકડીઓના અમારા બરણીઓને ઓરડાના તાપમાને થોડું મીઠું કરવા માટે છોડીએ; તમે 6-8 કલાક પછી આ કાકડીઓનો આનંદ માણી શકો છો.

સફરજન સાથે ઝડપી થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ

આ ઝડપી કાકડીઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ માંગમાં વેચાય છે અને તેની પાસે ખૂબ જ મોટી તંગી હોય છે.

થોડું મીઠું ચડાવેલું ક્રિસ્પી કાકડીઓ

યુવાન થોડું મીઠું ચડાવેલું zucchini અને કાકડીઓ

બરણીમાં સ્વાદિષ્ટ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું