અથાણાંવાળા મરી - તૈયારીની વાનગીઓ

મીઠી મરીની મોસમ છે. ઘણી ગૃહિણીઓ શિયાળા માટે ઘંટડી મરી સાથે લેચોની વિવિધ જાતો અને અન્ય વિવિધ શિયાળાના તૈયાર સલાડ બંધ કરે છે.આજે હું ઝડપી રાંધવાના ટુકડાઓમાં સ્વાદિષ્ટ મેરીનેટેડ ઘંટડી મરી બનાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું.

આ રીતે શિયાળા માટે તૈયાર કરાયેલ તૈયાર ગરમ મરી, મને હિમાચ્છાદિત ઠંડીમાં મારી મનપસંદ વાનગીઓમાં પિક્વન્સી ઉમેરવામાં મદદ કરે છે. ટ્વિસ્ટ બનાવતી વખતે, હું વંધ્યીકરણ વિના આ સરળ જાળવણી રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું.

શું તમને સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર નાસ્તો ગમે છે? મારી સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને શિયાળા માટે અથાણાંવાળા ગરમ મરી તૈયાર કરો. મસાલેદાર વાનગીઓના ચાહકો સ્વતંત્ર નાસ્તા તરીકે ક્રન્ચી ગરમ મરીને ખુશીથી ખાશે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ તાજી તૈયાર વાનગીઓમાં તીક્ષ્ણતા ઉમેરવા માટે થઈ શકે છે.

શિયાળામાં, અથાણાંવાળા ઘંટડી મરી તમારી મનપસંદ વાનગીઓમાં સારો ઉમેરો થશે. આજે હું અથાણાંવાળા મરી માટે મારી સાબિત અને સરળ રેસીપી ઓફર કરું છું. આ હોમમેઇડ તૈયારી ખાટા અને ખારા સ્વાદના પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.

મોટા, સુંદર, મીઠી ઘંટડી મરી, ટામેટાં અને લસણમાંથી, હું ગૃહિણીઓને આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ મીઠી, ખાટી અને થોડી મસાલેદાર અથાણુંવાળી શિયાળાની ભૂખ બનાવવાનું સૂચન કરું છું. આ રેસીપી મુજબ, અમે મરીને ટામેટાંના ટુકડા અને બારીક સમારેલા લસણથી ભરીશું, ત્યારબાદ અમે તેને બરણીમાં મેરીનેટ કરીશું.

દર વર્ષે હું ઘંટડી મરીનું અથાણું કરું છું અને તે અંદરથી કેવી રીતે ચમકે છે તેની પ્રશંસા કરું છું. આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપી તે લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે જેઓ તેમના સામાન્ય ખોરાકમાં મસાલા અને વિદેશી નોંધો પસંદ કરે છે. ફળો ટૂંકા ગાળાની ગરમીની સારવારમાંથી પસાર થાય છે અને તેમનો રંગ, ખાસ નાજુક સ્વાદ અને ગંધ સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે. અને મસાલાના ધીમે ધીમે છતી થતા શેડ્સ સૌથી વધુ બગડેલા ગોર્મેટને આશ્ચર્યચકિત કરશે.

તૈયારીની મોસમ દરમિયાન, હું ગૃહિણીઓ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અથાણાંના કચુંબર મરીની રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું, જે આખા તૈયાર, પરંતુ ફ્રાઈંગ પેનમાં પહેલાથી તળેલી છે. અથાણાંવાળા ઘંટડી મરી લસણની સુખદ સુગંધ સાથે મીઠી અને ખાટા બને છે, અને ફ્રાઈંગ પેનમાં તળવાને કારણે, તે થોડી ધૂમ્રપાનવાળી ગંધ પણ આપે છે. 😉

આજે હું એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તૈયારી માટેની રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું - લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મેરીનેટેડ ઓવન-બેકડ મરી.આવા મરીને શિયાળા માટે રોલ અપ કરી શકાય છે, અથવા એપેટાઇઝર તરીકે અથવા મુખ્ય વાનગીઓમાં ઉમેરા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, તૈયારીને થોડા સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

ગરમ મરી ગૃહિણીઓ માટે જાણીતી છે. જરૂરી કરતાં થોડું વધારે ઉમેરો, અને ખોરાક અશક્યપણે મસાલેદાર બને છે. જો કે, આ મરીના ઘણા ચાહકો છે, કારણ કે ગરમ મસાલાવાળી વાનગીઓ માત્ર સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઔષધીય ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. તેથી, વધુને વધુ લોકોને રસ છે કે તમે શિયાળામાં તમારા ઘરની રસોઈમાં વિવિધતા લાવવા માટે ગરમ મરી કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો?

મીઠી મરી માત્ર હકારાત્મક લાગણીઓ જગાડે છે. આ એક સુંદર, રસદાર શાકભાજી છે, જે સૌર ઉર્જા અને ઉનાળાની ગરમીથી ભરપૂર છે. બેલ મરી વર્ષના કોઈપણ સમયે ટેબલને શણગારે છે. અને ઉનાળાના અંતે, તે સમય અને શક્તિ ખર્ચવા અને તેમાંથી ઉત્તમ તૈયારીઓ કરવા યોગ્ય છે, જેથી શિયાળામાં તેજસ્વી, સુગંધિત મરી તહેવારમાં વાસ્તવિક હિટ બની જાય!

ડુંગળી અને લેટીસ મરી, બે શાકભાજી જે વિવિધ જાળવણીની વાનગીઓમાં એકબીજાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.હું ગૃહિણીઓને આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, નાની ડુંગળીમાંથી સ્વાદિષ્ટ અથાણાંવાળા એપેટાઇઝર બનાવવાનું સૂચન કરું છું, જેને આપણે મીઠી મરી સાથે ભરીશું.

અથાણાંવાળા સ્ટફ્ડ મરી વિના શિયાળાના ટેબલની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે જેનો સ્વાદ સારો હોય અને અનન્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય. આ શાકભાજીનો માત્ર દેખાવ જ ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે અને જ્યારે કોબી સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેમની પાસે કોઈ સમાન નથી. અમારા પરિવારમાં, આ શાકભાજીમાંથી ઘરે બનાવેલી તૈયારીઓ ખૂબ જ સન્માનમાં રાખવામાં આવે છે! ખાસ કરીને આ રેસીપી - જ્યારે મરીનેડમાં કોબી અને જડીબુટ્ટીઓથી ભરેલા મરીને આવરી લેવામાં આવે છે... હું ખાતરી આપવા માટે ઉતાવળ કરું છું કે સૌથી બિનઅનુભવી ગૃહિણી પણ આ ચમત્કારની તૈયારી સાથે સામનો કરી શકે છે, અને તે વધુ પ્રયત્નો અને સમય લેશે નહીં.

શિયાળામાં આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર બેલ મરી તમારા આહારમાં ઘણી વિવિધતા ઉમેરશે. આ ભવ્ય શાકભાજીની તૈયારી રજાના દિવસે અને સરળ દિવસે કોઈપણ ટેબલને સજાવટ કરશે. એક શબ્દમાં, શિયાળામાં, અથાણાંવાળા મરીના પટ્ટાઓ તમને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં બચાવશે.

મીઠી ઘંટડી મરી એ વિટામિનનો ભંડાર છે. આ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીને કેવી રીતે સાચવી શકાય અને શિયાળા માટે આરોગ્યનો પુરવઠો કેવી રીતે બનાવવો? દરેક ગૃહિણીનું પોતાનું રહસ્ય હોય છે. પરંતુ આખા શીંગો સાથે મરીનું અથાણું એ સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયારીઓમાંની એક છે.અને, અગત્યનું, રેસીપી ખૂબ જ ઝડપી છે, જેમાં ઓછામાં ઓછા ઘટકોની જરૂર છે.

આખા શીંગો સાથે અથાણું બનાવેલ બેલ મરી શિયાળામાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેને સુંદર બનાવવા માટે, તેને બહુ રંગીન ફળોમાંથી તૈયાર કરવું વધુ સારું છે: લાલ અને પીળો.

તમે કદાચ આ અથાણાંવાળા શાકભાજી તૈયાર કર્યા હશે અથવા અજમાવ્યા હશે. પરંતુ શું તમે મધ સાથે અથાણાંવાળા મરીનો પ્રયાસ કર્યો છે? ફૂલકોબી વિશે શું? મને દરેક લણણીની મોસમમાં ઘણી બધી નવી ઘરેલુ તૈયારીઓ કરવી ગમે છે. એક સાથીદારે મને આ સ્વાદિષ્ટ, અસામાન્ય અને સરળ મધ અને વિનેગર સાચવવાની રેસીપી આપી. હું સૂચન કરું છું કે તમે આવી તૈયારી કરવાનો પ્રયાસ કરો.

શિયાળા માટે કોબીથી ભરેલા અથાણાંવાળા મીઠી મરી તૈયાર કરવા યોગ્ય છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે આ તૈયાર કરવાની સૌથી સહેલી રેસીપી નથી. પરંતુ, ચોક્કસ કુશળતા પ્રાપ્ત કર્યા પછી, કોઈપણ ગૃહિણી તેને ઘરે સરળતાથી તૈયાર કરી શકે છે. તદુપરાંત, શિયાળામાં મરીની આ તૈયારીનો સ્વાદ તમને ઉનાળાની ભેટોની સંપૂર્ણ પ્રશંસા અને આનંદ માણવા દેશે.

હું શિયાળા માટે તૈયાર મરી અને કોબીજ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું, કારણ કે...મને ગમે છે કે હું શિયાળા માટે ઘરે બનાવેલી તૈયારીઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ જોવામાં પણ મોહક છે, જેમ કે તેઓ કહે છે, "આંખ માટે આનંદદાયક." આ અસાધારણ અને ખૂબ જ સુંદર ત્રણ-રંગી મરીની તૈયારી મારા જેવા ગોરમેટ-સૌંદર્યની જરૂર છે.

તૈયાર સ્ટફ્ડ ઘંટડી મરી એ ઉનાળાના વિટામિન્સ સાથે તમારા શિયાળાના મેનૂને સમૃદ્ધ બનાવવાની શ્રેષ્ઠ તક છે. આ હોમમેઇડ મરીની તૈયારી બનાવવા યોગ્ય છે, જો કે તે ખૂબ સરળ રેસીપી નથી.

અમારા કુટુંબમાં, મસાલેદાર ટમેટાની ચટણીમાં તૈયાર બેકડ ગરમ મરીને એપેટીટકા કહેવામાં આવે છે. તે આવે છે, જેમ તમે કદાચ અનુમાન કરો છો, "ભૂખ" શબ્દ પરથી. તાત્પર્ય એ છે કે આવી મસાલેદાર વાનગી ભૂખ લગાડવી જોઈએ. અહીંના મુખ્ય ઘટકો ગરમ મરી અને ટામેટાંનો રસ છે.