ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસ

જો તમારે તાત્કાલિક મીઠું ચડાવેલું લાર્ડ તૈયાર કરવાની જરૂર હોય, તો તમારે કદાચ આ હોમમેઇડ, ઝડપી મીઠું ચડાવેલું રેસીપીની જરૂર પડશે. મીઠું ચડાવવાની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તમને લસણ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ચરબી મળશે. તમે ગમે તેટલો ગરમ અને મસાલેદાર મસાલો ઉમેરી શકો છો. આવી ઝડપી અને સસ્તું રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમારી પાસે દર વખતે ટેબલ પર એક નવું સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન હશે.

ગૌલાશ એ સાર્વત્રિક ખોરાક છે. તે પ્રથમ અને બીજા કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. આ ગૌલાશ રેસીપી તૈયાર કરવી સરળ છે. ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તેને બંધ કરીને, તમારી પાસે હોમમેઇડ સ્ટયૂ હશે. તમારી પાસે સ્ટોકમાં એક તૈયાર વાનગી હશે જે મહેમાનોના કિસ્સામાં અથવા તમારી પાસે સમય મર્યાદિત હોય ત્યારે ખોલી અને ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે.

આ રેસીપી તમને સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર અને સુગંધિત ચરબીનું અથાણું જાતે બનાવવામાં મદદ કરશે. ડુંગળીની ચામડીમાં બાફેલી અને લાલ મરી અને લસણ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે, તે મસાલેદાર, આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત અને રંગમાં સુંદર હશે.રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે હવે હંમેશા સરળતાથી અને સરળ રીતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ મસાલેદાર નાસ્તો તૈયાર કરી શકો છો.

જૂના દિવસોમાં મુખ્ય રજાઓ માટે હોમમેઇડ પોર્ક સોલ્ટિસન તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. હોમમેઇડ સોસેજ અને બાફેલા ડુક્કરના માંસની સાથે, તે સામાન્ય રીતે અન્ય પરંપરાગત ઠંડા માંસ એપેટાઇઝર્સમાં રજાના ટેબલ પર મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે.

ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનની તેજસ્વી રજા માટે, ગૃહિણીઓ સામાન્ય રીતે તમામ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ખોરાક અગાઉથી તૈયાર કરે છે. હું મારા ઘરની રેસીપી અનુસાર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ અને બીફ સોસેજ તૈયાર કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું.

જો તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે બરણીમાં સારું જેલીવાળું માંસ નાખો છો, તો તમારી પાસે હંમેશા સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનનો પુરવઠો હશે: સંતોષકારક અને સ્વસ્થ. આ રીતે જેલીમાં માંસ તૈયાર કરવાનો ફાયદો: કોઈ ગૂંચવણો નથી - બધું અત્યંત સરળ છે, ન્યૂનતમ સમય વિતાવ્યો છે અને ઉત્તમ અંતિમ પરિણામ છે.

જો તમે તમારા પોતાના ધૂમ્રપાન કરેલા ડુક્કરના પેટને રોલના રૂપમાં અથવા ફક્ત આખા ટુકડા તરીકે રાંધવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે જાણવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ધૂમ્રપાન માટે માંસને કેવી રીતે મીઠું કરવું. છેવટે, શું અને કેટલું લેવું, મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવું, માંસને તેમાં કેટલો સમય રાખવો તે અંગેની સ્પષ્ટ, સાચી જાણકારી વિના, કંઈ કામ કરી શકશે નહીં. ધૂમ્રપાન કરાયેલ મીટલોફ, ફક્ત સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસને સાચવવા માટે પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.અને હોમમેઇડ તૈયારીની તુલના તેના સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ સમકક્ષ સાથે કરી શકાતી નથી.

સ્વાદિષ્ટ ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે મીઠું ચડાવવું એ પ્રથમ મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. અંતિમ પરિણામ મોટે ભાગે તેના પર નિર્ભર કરે છે કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને અસરકારક રીતે સૉલ્ટિંગ કરવામાં આવે છે. આ રેસીપી તે લોકો માટે છે જેઓ ઘરેલુ ધૂમ્રપાન કરવામાં માસ્ટર બનવા માંગે છે, પરંતુ ધૂમ્રપાન માટે ચરબીયુક્ત મીઠું કેવી રીતે કરવું તે જાણતા નથી.

ખારામાં બાફેલી લાર્ડ ખૂબ કોમળ હોય છે. તેને ખાવું એ એક વાસ્તવિક આનંદ છે - તે તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે, તમારે તેને ચાવવાની પણ જરૂર નથી. આવી ચરબીયુક્ત તૈયારીઓ નાના ભાગોમાં તૈયાર કરવી વધુ સારું છે જેથી તાજી ઉત્પાદન હંમેશા ટેબલ પર રહે, કારણ કે તે પછી તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

મીઠું ચડાવેલું અથવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ લાર્ડ એ એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે જે લાંબા સમયથી ગોરમેટ્સ દ્વારા ઓળખાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ શિયાળામાં ખાસ કરીને સારી અને આરોગ્યપ્રદ હોય છે, જ્યારે આસપાસ ઠંડી હોય છે. વર્ષના આ સમયે તે તમને તૃપ્ત કરશે અને ગરમ કરશે. ચરબીયુક્તને બચાવવા માટે, તેનો ઉત્તમ સ્વાદ અને દેખાવ બંને, તમે તેને સાચવી શકો છો. ઘરે આ કરવું મુશ્કેલ અને ઝડપી નથી. આમાં રસ ધરાવતા કોઈપણ માટે - એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપી.

આ તે લોકો માટે એક રેસીપી છે જેઓ પોતાના હાથથી બધું કરવા માંગે છે. તમે ફક્ત ગામમાં અથવા પ્રકૃતિમાં જ ફીલેટ્સ પી શકો છો.ધૂમ્રપાન ફિલેટ્સ અને અન્ય માંસ અથવા માછલી, શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં પણ કરી શકાય છે, જો કે, જો તમારી પાસે વિશિષ્ટ સ્મોકહાઉસ હોય.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બ્લડ બ્રેડ યોગ્ય ડીપ ડીશમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. બેકિંગ ફોર્મ કોઈપણ હોઈ શકે છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનો સ્વાદ કાળી ખીર જેવો હોય છે, પરંતુ જો તેને આંતરડા ભરવાની જરૂર પડતી નથી તે સિવાય અન્ય કોઈ કારણસર તેને તૈયાર કરવું સહેલું છે. જેમ કે, આ પ્રક્રિયા ઘણા લોકો માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ અને કંટાળાજનક કાર્ય બની જાય છે.

આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમે ડુંગળીની ચામડીમાં રાંધેલ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ તૈયાર કરી શકો છો. આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

મીઠું ચડાવેલું લાર્ડમાં ઘણી વાનગીઓ અને પદ્ધતિઓ છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે આ રેસીપીમાં નિપુણતા મેળવો અને ખારામાં ચરબીયુક્ત રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તૈયારી ખૂબ જ કોમળ અને રસદાર હોવાનું બહાર આવ્યું છે, કારણ કે તે ભીનું મીઠું ચડાવવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઘરે તમારા પોતાના બ્લડ સોસેજ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. હું ગૃહિણીઓ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો અને તળેલા ડુક્કરનું માંસ, ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રક્ત ભોજન બનાવવાની મારી પ્રિય હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું.

માંસની રખડુ આવશ્યકપણે એક મોટી કટલેટ છે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. રચના જાણવી, રેસીપી છે અને રસોઈ તકનીક જાણવી, તેને ઘરે જાતે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી બિનઅનુભવી ગૃહિણીઓ પણ આ કાર્યનો સામનો કરી શકશે. ચાલો તેની સાથે મળીને શરૂઆત કરીએ.

ડુક્કરનું માંસ સ્ટયૂ એ શિયાળા માટે માંસની તૈયારીનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે શેકવા માટે જારમાં માંસ સાચવી શકો છો. થોડું કામ કરીને અને ઉપયોગ માટે માંસ તૈયાર કર્યા પછી, શિયાળામાં તમારી પાસે તૈયાર સ્વાદિષ્ટ માંસની વાનગી હશે.

હું શિયાળા માટે ખૂબ જ રસપ્રદ અને સરળ હોમમેઇડ રેસીપી ઓફર કરું છું - મસાલા, લોટ અને સ્ટ્યૂડ ડુંગળીના ઉમેરા સાથે બીફ સ્ટ્રોગનોફના સ્વરૂપમાં બીફ માંસમાંથી સ્ટયૂ કેવી રીતે તૈયાર કરવી. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલા તૈયાર માંસમાં મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે, અને સ્ટ્યૂડ ડુંગળી તેને રસદાર અને થોડો મીઠો સ્વાદ આપે છે.

ભાવિ ઉપયોગ માટે મીઠું ચડાવેલું ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટેની આ રેસીપી સામાન્ય રીતે શિયાળાના અંતમાં વપરાય છે. જ્યારે મીઠું ચડાવેલું હેમ હવે એટલું રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ નથી હોતું ત્યારે બેકડ હેમ વધુ રસદાર અને સારું બને છે.

તેના કેટલાક ગુણોમાં, ન્યુટ્રીઆનું માંસ સસલાના માંસ જેવું લાગે છે, સિવાય કે તે સસલાના માંસ કરતાં થોડું ચરબીયુક્ત અને રસદાર હોય છે. ગરમ, સુગંધિત ધુમાડામાં હળવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ રસદાર ન્યુટ્રિયા માંસમાંથી સ્વાદિષ્ટ સોસેજ બનાવવા માટે આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપીનો પ્રયાસ કરો.