વાનગીઓનો સંગ્રહ

ગરમ મરી ગૃહિણીઓ માટે જાણીતી છે. જરૂરી કરતાં થોડું વધારે ઉમેરો, અને ખોરાક અશક્યપણે મસાલેદાર બને છે. જો કે, આ મરીના ઘણા ચાહકો છે, કારણ કે ગરમ મસાલાવાળી વાનગીઓ માત્ર સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઔષધીય ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. તેથી, વધુને વધુ લોકોને રસ છે કે તમે શિયાળામાં તમારા ઘરની રસોઈમાં વિવિધતા લાવવા માટે ગરમ મરી કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો?

સમય આવે છે જ્યારે સ્થિતિસ્થાપક કોબીના વડા પથારીમાં પાકે છે, અને બજારો અને સ્ટોર્સમાં વિવિધ પ્રકારની કોબી દેખાય છે. આનો અર્થ એ છે કે આપણે આ શાકભાજીને ભાવિ ઉપયોગ માટે તૈયાર કરી શકીએ છીએ, જેથી શિયાળામાં કોબીની વાનગીઓ આપણા ટેબલને વૈવિધ્યસભર બનાવે અને આપણા પરિવારને આનંદિત કરે. કટીંગ બોર્ડ, કટકા કરનાર, તીક્ષ્ણ કિચન છરીઓ - અને કામ પર જવાનો આ સમય છે!

પ્લમ્સમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે, પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. તે માત્ર દયાની વાત છે કે પ્લમ લણણી લાંબો સમય ચાલતી નથી. પ્લમ સીઝન માત્ર એક મહિના સુધી ચાલે છે - ઓગસ્ટના અંતથી સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી. તાજા આલુમાં થોડો સંગ્રહ હોય છે. તેથી, શિયાળા માટે આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બેરી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે શીખવું યોગ્ય છે. અને આ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે.

મીઠી મરી માત્ર હકારાત્મક લાગણીઓ જગાડે છે. આ એક સુંદર, રસદાર શાકભાજી છે, જે સૌર ઉર્જા અને ઉનાળાની ગરમીથી ભરપૂર છે. બેલ મરી વર્ષના કોઈપણ સમયે ટેબલને શણગારે છે. અને ઉનાળાના અંતે, તે સમય અને શક્તિ ખર્ચવા અને તેમાંથી ઉત્તમ તૈયારીઓ કરવા યોગ્ય છે, જેથી શિયાળામાં તેજસ્વી, સુગંધિત મરી તહેવારમાં વાસ્તવિક હિટ બની જાય!

પિઅરનો સ્વાદ અન્ય કંઈપણ સાથે ભેળસેળ કરી શકાતો નથી. તે ઉનાળાના મધ્યભાગનું વાસ્તવિક પ્રતીક છે. અને તેથી જ ઘણા લોકો શિયાળા માટે આ અદ્ભુત ફળો તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. જો તમે આ યોગ્ય રીતે કરો છો, તો તમે ફળોમાં રહેલા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોના 90% સુધી બચાવી શકો છો. અને શિયાળામાં, તમારા પ્રિયજનો અને મિત્રોને સુગંધિત વાનગીઓ અને પીણાં સાથે કૃપા કરીને.

અમે ગાજરને તેમના તેજસ્વી રંગ, સુખદ સ્વાદ અને વિટામિન્સની વિપુલતા માટે પ્રેમ કરીએ છીએ. આ શાકભાજી ખૂબ જ ઝડપથી વધે છે અને ઉનાળાના મધ્યભાગથી રસદાર મૂળ શાકભાજી સાથે ઉનાળાના રહેવાસીઓને આનંદ આપે છે. શિયાળા માટે ગાજર તૈયાર કરવા માટેની વાનગીઓ એટલી જટિલ નથી, અને રસોઈમાં શિખાઉ માણસ પણ તેમાંથી વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં સરળતાથી સામનો કરી શકે છે.

કોઈપણ સ્વરૂપમાં ટામેટાં હંમેશા ટેબલ પર એક સારવાર છે. કુદરતે તેમને સુખદ આકાર, તેજસ્વી, ખુશખુશાલ રંગ, ઉત્તમ રચના, તાજગી અને, અલબત્ત, ઉત્તમ સ્વાદથી સંપન્ન કર્યા છે. ટામેટાં તેમના પોતાના પર અને સલાડ અને સ્ટયૂ જેવી જટિલ વાનગીઓના ભાગરૂપે બંને સારા છે. અને શિયાળાના ભોજન દરમિયાન, ટામેટાં હંમેશા તમને ઉનાળાની યાદ અપાવે છે. દરેક જણ તેમને પ્રેમ કરે છે - કુટુંબ અને મહેમાનો બંને. અને તેથી, તે દુર્લભ છે કે ગૃહિણી પોતાને આનંદનો ઇનકાર કરે છે, મોસમ દરમિયાન, જ્યારે ત્યાં ઘણી બધી શાકભાજી હોય છે, ભાવિ ઉપયોગ માટે ટામેટાંમાંથી કંઈક રાંધવા માટે.