મીઠી તૈયારીઓ

શિયાળા માટે સુંદર કાળી કિસમિસ જેલી વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે. હવે અમે બેરીને ન્યૂનતમ હીટ ટ્રીટમેન્ટને આધીન કરીને ઘરે જેલી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવાની ઑફર કરીએ છીએ.

જ્યારે આપણે શિયાળા માટે કાળા કિસમિસ તૈયાર કરીએ છીએ, ત્યારે અમે ફક્ત મદદ કરી શકતા નથી પરંતુ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ બ્લેકકુરન્ટ જેલી તૈયાર કરી શકતા નથી. બેરી જેલી ગાઢ, સુંદર બહાર વળે છે, અને શિયાળામાં શરીરને ફાયદા અસંદિગ્ધ હશે.

જો તમે શિયાળા માટે તાજા કરન્ટસ કુદરતી રહેવા માંગતા હો, તો આ મૂળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો.

શિયાળા માટે કાળા કિસમિસના ઔષધીય ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું જાળવવા માટે, "પાંચ-મિનિટ જામ" તકનીક દેખાય છે.ઘરે શિયાળા માટે તેને તૈયાર કરવા માટેની આ સરળ રેસીપી તમને કરન્ટસના હીલિંગ ગુણધર્મોને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

ખાંડ સાથે શુદ્ધ કાળા કરન્ટસને અલગ રીતે કહેવામાં આવે છે: પાંચ મિનિટનો જામ, કોલ્ડ જામ અને કાચો જામ પણ. સરળ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. આ રીતે કિસમિસ જામ બનાવવાથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સાચવવાનું શક્ય બને છે.

આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા પાંચ-મિનિટ જામ કાળા કરન્ટસમાં લગભગ તમામ વિટામિન્સ જાળવી રાખશે. આ સરળ રેસીપી મૂલ્યવાન છે કારણ કે અમારા મહાન-દાદીઓએ તેનો ઉપયોગ કર્યો હતો. અને કોઈપણ રાષ્ટ્ર માટે આપણા પૂર્વજોની પરંપરાઓનું જતન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આ સરળ રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે તૈયાર કરાયેલ સ્વાદિષ્ટ બ્લેકકુરન્ટ જામ તમારા તરફથી વધુ પ્રયત્નો લેશે નહીં, જો કે તે થોડો સમય લેશે.

અમે એક સરળ નહીં, પરંતુ ગુપ્ત જામની રેસીપી તૈયાર કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ, પરંતુ શ્રેષ્ઠ કાળા કિસમિસ જામ કારણ કે રાંધેલા બેરી તેમની કુદરતી રીતે ખરબચડી ત્વચા હોવા છતાં, તેમનો આકાર ધરાવે છે, રસદાર અને નરમ બને છે.

પોરિચકા બેરીમાં ઘણાં પેક્ટીન હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કુદરતી અને સુંદર લાલ કિસમિસ જેલી બનાવવા માટે સરળતાથી થઈ શકે છે.

જો તમારી પાસે ખરાબ સફરજન હોય અને તેમાંથી કંઈક સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વિચારી રહ્યાં હોવ, તો... હું ઘરે બનાવેલા લાલ કિસમિસનો મુરબ્બો બનાવવાનું સૂચન કરું છું. રેસીપી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કુદરતી સ્વાદિષ્ટ છે.

આ રેસીપીમાં અમે ફક્ત લાલ કિસમિસ સીરપ કરતાં વધુ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ. ચેકમાં મૂળ રેસીપી કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જાણો.

ઘણા લોકો લાલ કરન્ટસમાંથી જેલી અથવા જામ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણે છે, પરંતુ તેઓ જામને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવો તે જાણતા નથી. અમે સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ લાલ કિસમિસ જામ તૈયાર કરવાની ઑફર કરીએ છીએ, ખાસ કરીને કારણ કે તે તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે.

હોમમેઇડ ગૂસબેરી માટેની આ રેસીપી સારી છે કારણ કે તે તમને, જેમ તેઓ કહે છે, એક પથ્થરથી બે પક્ષીઓને મારી નાખવાની મંજૂરી આપે છે. અથવા, એકવાર કામ કર્યા પછી, શિયાળા માટે તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ રસ અને પાઇ ફિલિંગ બંનેને સાચવો. કહેવાતા "પાઇ ભરણ" નો ઉપયોગ શિયાળામાં હોમમેઇડ કોમ્પોટ અથવા જેલીના આધાર તરીકે થઈ શકે છે.

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ગૂસબેરી જેલી દંતવલ્ક બાઉલમાં તૈયાર થવી જોઈએ, અને ફક્ત અપરિપક્વ બેરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જેમ તમે જાણો છો, ગૂસબેરીમાં પેક્ટીનની ખૂબ મોટી માત્રા હોય છે, તેથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી કુદરતી જેલી સરળ અને સરળ છે.

કુદરતી મુરબ્બો ખરીદવો વ્યવહારીક રીતે અશક્ય છે જેમાં ઘણા રાસાયણિક ઉમેરણો શામેલ નથી. આ રેસીપી અનુસાર, એક મીઠી સ્વાદિષ્ટ, ગૂસબેરીનો મુરબ્બો તૈયાર કર્યા પછી, તમે તેને સુરક્ષિત રીતે બાળકોને પણ આપી શકો છો.

તમારે પાકેલા ગૂસબેરીમાંથી આવી સ્વાદિષ્ટ પ્યુરી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે આ ક્ષણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં ખાંડ, વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોની સૌથી વધુ માત્રા હોય છે.

અમારી દાદીની જૂની રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરાયેલ જામનો જાદુઈ સ્વાદ સૌથી વધુ વ્યવહારદક્ષ ગોરમેટ્સને પણ આશ્ચર્યચકિત કરશે.

પ્રાચીન વાનગીઓ એ હકીકત દ્વારા અલગ પડે છે કે તેઓનું વર્ષોથી પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. અને અમારી દાદી અને મહાન-દાદી પણ તેમના અનુસાર રાંધતા હતા. વોડકા સાથે ગૂસબેરી જામ આ સાબિત વાનગીઓમાંની એક છે.

અસામાન્ય નીલમણિ ગૂસબેરી જામ તૈયાર કરવા માટે, અમે સહેજ અપરિપક્વ બેરીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આદર્શરીતે, તેઓ લગભગ સમાન કદના હશે.

જો તમે ગૂસબેરીના શોખીન છો, તો તમને કદાચ સ્વસ્થ અને સુંદર ગૂસબેરી જામ બંને ગમે છે. અમે અમારી સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને અને હોમમેઇડ ગૂસબેરી જામ બનાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ.