ખાંડ વિના તેમના પોતાના રસમાં કાળા કરન્ટસ - શિયાળા માટે હોમમેઇડ રેસીપી.

શિયાળા માટે હોમમેઇડ તૈયારીઓ માટેની વાનગીઓમાં ખૂબ જ અલગ તકનીકી પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ શામેલ છે. અમે તમને આ સરળ રેસીપી તૈયાર કરવાની સલાહ આપીએ છીએ. ખાંડ વિના તેના પોતાના જ્યુસમાં કાળો કિસમિસ માત્ર એટલું જ નહીં કે રસોઈ પ્રક્રિયામાં ખાંડનો ઉપયોગ શામેલ નથી, એટલે કે બેરી શિયાળામાં તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને ઓછી ખાંડના ઉપયોગ સાથે આહારનું પાલન કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ રેસીપી પરવાનગી આપે છે. તમે તમારો સમય અને પ્રયત્ન બચાવવા માટે.

ઘટકો: કાળા કિસમિસ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

સ્વસ્થ કાળા કિસમિસ - ફોટો.

ખાંડ વિના તમારા પોતાના રસમાં કરન્ટસ કેવી રીતે રાંધવા.

કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલા મોટા ફળો, કોગળા અને સારી રીતે સૂકવો.

બેરી સાથે તૈયાર રાશિઓ ભરો બેંકો (ખભા સુધી).

ઢાંકણાઓ સાથે આવરી લો.

તપેલીના તળિયે લાકડાની છીણ અથવા ચીંથરા મૂકો અને તેને અડધા રસ્તે પાણીથી ભરો. કાળા કરન્ટસના જારને ત્યાં સ્થાનાંતરિત કરો. પાણી ગરમ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાખો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસ આપે છે અને બરણીની સામગ્રી અડધાથી ઓછી થઈ જાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બે બરણીમાંથી એકમાં રેડો. ફરીથી ઢાંકણાથી ઢાંકી દો. 85°C. લિટર જારને ગરમ કરો પાશ્ચરાઇઝ કરો 25 મિનિટથી વધુ નહીં.

ઢાંકણા સાથે જાર રોલ અપ.

ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

સંમત થાઓ કે ખાંડ વિના ઘરે બનાવેલા શિયાળાના ખોરાક માટેની આ રેસીપી તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે, અને કાળા કિસમિસ ખાંડ વિના તેના પોતાના રસમાં, તે શિયાળા દરમિયાન તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.