હોમમેઇડ ચેરી જામ અને ચેરીનો રસ - શિયાળા માટે જામ અને રસની એક સાથે તૈયારી.

ચેરીનો રસ
શ્રેણીઓ: જામ, રસ

એક સરળ રેસીપી જે બે અલગ-અલગ વાનગીઓ બનાવે છે - ચેરી જામ અને તેટલો જ સ્વાદિષ્ટ ચેરીનો રસ. તમે કેવી રીતે સમય બચાવી શકો છો અને શિયાળા માટે એક સમયે વધુ સ્વાદિષ્ટ તૈયારીઓ કેવી રીતે કરી શકો છો? જવાબ નીચે અમારા લેખમાં છે.

ઘટકો: ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય:
 હોમમેઇડ ચેરી જામ

ફોટો: ચેરી જામ

ઘટકો: 1 કિલો ચેરી, 150 ગ્રામ. ખાંડ, 100 મિલી. પાણી

ચેરીને ધોઈ લો, બીજ કાઢી નાખો, પાણી ઉમેરો, ગરમ કરો (ઉકાળો નહીં), દબાણથી નીચે દબાવો (કોઈપણ ભારે પદાર્થ, પથ્થર). નરમ બેરીમાંથી રસ સ્વીઝ કરો. રસને બોટલમાં રેડો અને રોલ અપ કરો. બેરી ઉકાળો. ખાંડ ઉમેરો અને ધીમા તાપે 30 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગરમ બરણીમાં રેડો અને ઠંડુ કરો. ખાંડ સાથે છંટકાવ (પ્રાધાન્ય પાઉડર ખાંડ), રોલ અપ. તેને ભોંયરામાં છુપાવો.

ચેરીનો રસ ખૂબ જ કેન્દ્રિત અને ખાટો છે. તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમે તેને થોડું બાફેલા પાણીથી પાતળું કરી શકો છો અને સ્વાદ અનુસાર ખાંડ ઉમેરી શકો છો. જામ ગાઢ અને સારી સુસંગતતા ધરાવે છે, જે સ્પોન્જ રોલ્સ માટે આદર્શ છે.


અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું