હોમમેઇડ બ્લેકબેરી જામ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. શિયાળા માટે એક સરળ રેસીપી.
આ સરળ રેસીપી તમને ઘરે શિયાળા માટે બ્લેકબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી તે કહેશે. હોમમેઇડ બ્લેકબેરી જામ ખૂબ જાડા અને મીઠી હશે.

બ્લેકબેરી - ફોટો.
1 કિલોગ્રામ બેરી માટે આપણે 800 ગ્રામ ખાંડ લઈએ છીએ.
જામ કેવી રીતે બનાવવો.
અમે પાકેલા બ્લેકબેરીને ધોઈ અને છાલ કરીએ છીએ. માટીના વાસણમાં મૂકો, ખાંડ ઉમેરો અને ઢાંકણથી ઢાંકી દો. વાસણને કોઈ ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.
બીજા દિવસે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આગ પર મૂકો અને 20 મિનિટ માટે તીવ્ર બોઇલ પર રાંધવા. અમે તેમાં રેડીએ છીએ બેંકો હજુ પણ ગરમ. અમે તેને કૉર્ક કરીએ છીએ.
થી હોમમેઇડ જામ બ્લેકબેરી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બહાર વળે છે. તેનો ઉપયોગ કેકને સજાવવા અને પાઈ અને બન્સ ભરવા માટે થઈ શકે છે. અને જો તમે તેને શિયાળામાં ચા સાથે સર્વ કરો છો, તો તમારે તેને ખાંડ સાથે મીઠી કરવાની પણ જરૂર નથી.

હોમમેઇડ બ્લેકબેરી જામ - ફોટો.