હોમમેઇડ રેડ રોવાન જેલી એ એક સરળ અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ રેસીપી છે. ઘરે રોવાન જેલી કેવી રીતે બનાવવી.
મારી પાસે નેવેઝિન્સ્કી રોવાનમાંથી હોમમેઇડ જેલી બનાવવાની એક અદ્ભુત રેસીપી છે. જેઓ જાણતા નથી તેમના માટે, નેવેઝિન્સ્કી વિવિધતામાં રોવાન બેરીમાં સહજ અસ્પષ્ટતાનો અભાવ છે. આ રોવાનની મીઠી વિવિધતા છે. અને જેલી, તે મુજબ, સુગંધિત, મીઠી અને બિલકુલ ખાટું નહીં.
શિયાળા માટે લાલ રોવાન જેલી કેવી રીતે બનાવવી.
અને તેથી, શરૂ કરવા માટે, નેવેઝિન્સ્કી વિવિધતાના એક કિલોગ્રામ પાકેલા રોવાન બેરીને ઉકળતા પાણીના બે ગ્લાસ સાથે રેડવાની જરૂર છે. આગળ, બેરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
રસોઈ કર્યા પછી, રોવાન માસને તાણ કરો અને તેને ફેબ્રિક બેગ દ્વારા પાણીમાંથી બહાર કાઢો. પરિણામી રોવાન પ્યુરીમાં આપણે ગ્રાઉન્ડ બેરી માસની માત્રા જેટલી ખાંડ ઉમેરીશું.
આગળ, અમે અમારા વર્કપીસને ઉકાળવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, બર્નિંગ ટાળીએ છીએ.
ઇચ્છિત જાડાઈ સાથે, તૈયાર રોવાન જેલીને તૈયાર કન્ટેનરમાં ગરમ તબદીલ કરી શકાય છે.
પછી, જારને જાળીથી ઢાંકી દો અને વર્કપીસને ઠંડુ થવા દો.
કન્ટેનરને મીણના કાગળથી અથવા ફરીથી વાપરી શકાય તેવા સાદા સ્વચ્છ ઢાંકણ સાથે ઠંડું કરેલ જેલીથી સીલ કરો.
સારી ગૃહિણી માટે આવી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત જેલીના ઘણા અલગ-અલગ ઉપયોગો હશે. ઉદાહરણ તરીકે, પૅનકૅક્સ અથવા પૅનકૅક્સ સાથે સર્વ કરો, ફક્ત બ્રેડની તાજી કિનારે ફેલાવો, ડેઝર્ટમાં ઉમેરો... તમે રોવાન જેલીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરશો? ટિપ્પણીઓમાં તમારી સમીક્ષાઓ લખો.