હોમમેઇડ રાસ્પબેરી જેલી સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર છે. શિયાળા માટે રાસ્પબેરી જેલી બનાવવા માટેની એક સરળ રેસીપી.

ઘરે રાસબેરી જેલી બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. જો તમે આ રેસીપીમાં નિપુણતા મેળવશો, તો તમારી પાસે આખા શિયાળામાં તમારી આંગળીના વેઢે સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર રાસ્પબેરી ડેઝર્ટ હશે.

ઘટકો: પાણી, રાસબેરિઝ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

ચાલો રાસ્પબેરી જેલી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ - એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર મીઠી વાનગી અને ડેઝર્ટ.

ચિત્ર - રાસ્પબેરી જેલી

સામગ્રી: 1 કિલો રાસબેરી, 1 કિલો ખાંડ, 1 ગ્લાસ પાણી.

રાસ્પબેરી જેલી કેવી રીતે બનાવવી

આ રેસીપી માટે યોગ્ય રાસબેરિઝ જામ માટે પણ નકારી કાઢ્યું. સ્વચ્છ રાસબેરિઝ પર પાણી રેડવું, 2 મિનિટ માટે ઉકાળો, ચીઝક્લોથ દ્વારા તાણ કરો.

પરિણામી રસમાં ખાંડ ઉમેરો અને ધીમા તાપે બીજી 40 મિનિટ સુધી ઉકાળો. સ્લોટેડ ચમચી વડે ફીણ દૂર કરો.

પરીક્ષણ માટે, પ્લેટમાં 2 ચમચી જેલી મૂકો; જો તે 10 મિનિટમાં સખત થઈ જાય, તો વાનગી તૈયાર છે.

તૈયાર જેલીને ગરમમાં રેડો બેંકો. તે વધુ સારું છે કે કેનનું પ્રમાણ અડધા લિટરથી વધુ ન હોય. સંપૂર્ણપણે સખત થાય ત્યાં સુધી છોડી દો. રાસ્પબેરી જેલીની ટોચ પર એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ રચાય છે. રોલ અપ કરો અને ઠંડી પેન્ટ્રી અથવા ભોંયરામાં મૂકો.

ફોટો. રાસ્પબેરી જેલી

હોમમેઇડ રાસ્પબેરી જેલી - સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર, જો તમે શિયાળા માટે રાસ્પબેરી જેલી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો તો તમે તેને હંમેશા બેકડ સામાન માટે ભરવા અથવા ચા માટે સેન્ડવીચ પર ફેલાવી શકો છો.