શિયાળા માટે હોમમેઇડ બ્લેકક્યુરન્ટ તૈયારીઓ: સ્વાદિષ્ટ બેરી જેલી - પાશ્ચરાઇઝેશન સાથે શિયાળા માટે તંદુરસ્ત રેસીપી.

શ્રેણીઓ: જેલી

તમે કાળા કિસમિસ જેલી અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકો છો. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે ઘરે શક્ય તેટલું વિટામિન કેવી રીતે સાચવવું અને પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન સાથે સ્વાદિષ્ટ બ્લેકક્યુરન્ટ જેલી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.

ઘટકો: પાણી, ખાંડ, કાળા કિસમિસ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

આ તંદુરસ્ત રેસીપી તમને શિયાળા માટે કાળા કરન્ટસના સ્વાદ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

ચિત્ર - કાળા કિસમિસ બેરી

ઘરે જેલી કેવી રીતે બનાવવી.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાકેલા બેરી રેડવાની છે. પાણી ઉમેરો (બેરીના 1 કિલો દીઠ 1 કપ). આગ પર મૂકો.

70 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચાળણી દ્વારા ઝડપથી અને કાળજીપૂર્વક ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે.

પછી તેમાં દાણાદાર ખાંડ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ જેલી રેસીપીમાં, 1 કિલો બેરી માટે 300 ગ્રામ ખાંડની જરૂર પડે છે.

હવે તમારે સ્વચ્છ ભરવાની જરૂર છે બેંકો, lacquered ટીન ઢાંકણો સાથે આવરી. 85 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને પાશ્ચરાઇઝ કરો. અડધા લિટર જાર માટે, 15 મિનિટ પૂરતી છે.

ઢાંકણા સાથે જાર રોલ અપ.

જેલીને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

સ્વાદિષ્ટ કાળી કિસમિસ જેલી

ઠીક છે, તે શિયાળા માટે બીજી હોમમેઇડ તૈયારી માટેની આખી રેસીપી છે કાળા કિસમિસ. તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ બેરી જેલી હવે તમને વસંત વિટામિનની ઉણપનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે.