વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે સુગંધિત હોમમેઇડ પિઅર કોમ્પોટ
સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પિઅર કોમ્પોટ એ એક મીઠી, સુગંધિત પીણું અને રસદાર ટેન્ડર ફળનું સુમેળભર્યું સંયોજન છે. અને તે સમયે જ્યારે નાશપતીનો વૃક્ષો ભરે છે, ત્યાં શિયાળા માટે પીણાના ઘણા, ઘણા કેન તૈયાર કરવાની ઇચ્છા છે.
નાના મીઠા દાંત ખરેખર આ સુગંધિત પિઅર કોમ્પોટને પસંદ કરે છે, તેથી તે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા સોડા અને રસ માટે અદ્ભુત રિપ્લેસમેન્ટ હશે. હું તમને સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા સાથે મારી રેસીપીમાં વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પિઅર કોમ્પોટ ઝડપથી કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિશે વિગતવાર જણાવીશ.
એક ત્રણ-લિટર જાર માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- 1 કિલો પિઅર;
- 200 ગ્રામ ખાંડ;
- વેનીલીન - છરીની ટોચ પર.
હું નોંધું છું કે જાળવણી માટે પિઅરની સખત જાતો લેવાનું વધુ સારું છે.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પિઅર કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા
ચાલો નાશપતીનો ધોઈને, તેને અડધા ભાગમાં કાપીને અને વચ્ચેનો ભાગ કાપીને તૈયારી કરવાનું શરૂ કરીએ.
ત્રીજો ભાગ વંધ્યીકૃત અમે જારને ફળોથી ભરીએ છીએ.
એક પિઅર સાથે જારમાં બોઇલ પર લાવવામાં આવેલ પાણી રેડવું. તેને 10-15 મિનિટ ઉકાળવા દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી નાખો અને 200 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો અને ઉકાળો. પિઅર સાથે જારમાં વેનીલીન ઉમેરો અને પરિણામી ખાંડની ચાસણીમાં રેડવું. વંધ્યીકૃત ઢાંકણ સાથે આવરી લો અને રોલ અપ કરો.
જારને કાળજીપૂર્વક ઊંધુંચત્તુ કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી ધાબળોથી ઢાંકી દો. આ પિઅર કોમ્પોટને અંધારાવાળી જગ્યાએ, ભોંયરું અથવા પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત કરવું વધુ સારું છે.
પિઅર કોમ્પોટ મીઠી અને સુગંધિત છે. ઉત્સવની ટેબલ પર પીણું પીરસતી વખતે, ચશ્માને લીંબુની વીંટીથી સુશોભિત કરી શકાય છે. અને મધ સાથે છાંટવામાં કોમ્પોટ ફળો તમારા મહેમાનો માટે એક અદ્ભુત ડેઝર્ટ હશે. એક સ્વાદિષ્ટ શિયાળો છે!
શ્રેણીઓ
- પોતાના રસમાં (39)
- શિયાળા માટે મશરૂમ્સ (58)
- ઠંડું (137)
- કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું (154)
અથાણું (228)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસ (138)
- એક નોંધ પર (20)
પીણાં (213)
- વિવિધ (136)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માછલી (80)
- સલાડ (151)
- મીઠી તૈયારીઓ (634)
- અથાણું-આથો (166)
- ચટણીઓ (59)
- સૂકવણી (141)
