શિયાળા માટે હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ, ફોટા સાથેની રેસીપી.

કુદરતી બેરીમાંથી બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ સુપરમાર્કેટમાં ખરીદેલા પીણાં કરતાં વધુ આરોગ્યપ્રદ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ નાજુક રચનાને કારણે હોમમેઇડ તૈયાર સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટને તૈયારીમાં વિશેષ કાળજીની જરૂર છે.

ઘટકો: પાણી, સ્ટ્રોબેરી, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત, ઉનાળો

સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા

1. અમે સ્ટ્રોબેરીને સૉર્ટ કરીએ છીએ, તેને ચાળણી પર મૂકીએ છીએ અને તેને થોડી સેકંડ માટે ઠંડા પાણીમાં ડૂબાડીએ છીએ.

સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ

2. પછી પ્રવાહીને નીતરવા દો અને તેને પેનમાં મૂકો.

3. ગરમ, પરંતુ ઉકળતા નહીં, ચાસણીમાં રેડો અને 4 - 5 કલાક માટે પલાળવા માટે છોડી દો.

4. આગળ, ચાસણીને ડ્રેઇન કરો, તેમાં ઇન્ફ્યુઝ્ડ બેરી મૂકો બેંકો, તે જ ચાસણી રેડો અને ઢાંકણાઓથી ઢાંકી દો.

5. અમે મૂક્યુ 12-15 મિનિટ માટે 85 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ પાણી સાથે એક તપેલીમાં જાર. અને તેને રોલ અપ કરો.

ફોટો. શિયાળા માટે સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ

1 લિટર ચાસણી માટે, 0.5 લિટર પાણી અને 750 ગ્રામ ખાંડનો ઉપયોગ થાય છે.

કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણીને સ્ટ્રોબેરી ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, હવે તમે હંમેશા શિયાળા માટે તમારા પરિવાર માટે તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરી શકો છો. છેવટે, શિયાળામાં કોમ્પોટ એ એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે.

સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ