શિયાળા માટે હોમમેઇડ રાસ્પબેરી કોમ્પોટ - એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કોમ્પોટ રેસીપી.

ઘરે શિયાળા માટે રાસબેરિનાં કોમ્પોટ બનાવવું એકદમ સરળ છે. કોમ્પોટ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ નિઃશંકપણે તે દરેક માટે ઉપયોગી થશે જેમને તમે આ સુગંધિત હોમમેઇડ પીણું ઓફર કરો છો.

ઘટકો: પાણી, રાસબેરિઝ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

આ રેસીપીમાં, અમે રાસબેરિઝને ઉકાળતા નથી - આ રાસબેરિઝના તમામ વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવે છે.

ઘટકો: રાસબેરિઝના 0.5-લિટર જાર માટે, 7 ચમચી ખાંડ.

રાસ્પબેરી કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા

ચિત્ર - શિયાળા માટે કોમ્પોટ માટે રાસબેરિઝ

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરો, છાલવાળા ફળોને છોડીને, બધી વધારાની દૂર કરો.

પછી રાસબેરીને ટેબલ સોલ્ટ (20 ગ્રામ મીઠું/1 લિટર પાણી) ના દ્રાવણમાં ડુબાડો, જો કોઈ ફ્લોટિંગ બગ્સ હોય તો તેને કાઢી નાખો.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો અને એક ઓસામણિયુંમાં પાણી નિકળવા દો.

રાસબેરિઝ મૂકો બેંકો, ખાંડ સાથે છંટકાવ. જારમાં સમાવિષ્ટોનું સ્તર ગરદન કરતા 1 સેમી વધારે હોવું જોઈએ. જાળીથી ઢાંકીને 4 કલાક માટે બાજુ પર રાખો. આ સમય દરમિયાન, સમાવિષ્ટો સ્થાયી થશે અને રાસબેરિઝ રસ છોડશે.

પછી બરણીને ટીનના ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને તેને 15 મિનિટ સુધી જંતુરહિત થવા દો. કેન ઉપર રોલ કરો.

થી હોમમેઇડ કોમ્પોટ રાસબેરિઝ શિયાળા માટે તૈયાર.

ફોટો. રાસ્પબેરી કોમ્પોટ

રાસ્પબેરી કોમ્પોટ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણીને, હવે તમે શિયાળા માટે હંમેશા સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું સાચવી શકો છો. તદુપરાંત, રેસીપી ખરેખર ખૂબ જ સરળ છે.