શિયાળા માટે હોમમેઇડ સમુદ્ર બકથ્રોન કોમ્પોટ - સમુદ્ર બકથ્રોન કોમ્પોટ બનાવવા માટેની એક સરળ રેસીપી.

જો તમારી પાસે જેલી અથવા પ્યુરી માટે પ્યુરી કરવાનો સમય ન હોય તો દરિયાઈ બકથ્રોન કોમ્પોટ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવી તૈયારી માટે તમારે સંપૂર્ણ બેરી પસંદ કરવાની જરૂર પડશે. પોષક અને વિટામિન મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, તે જાડા તૈયારીઓ કરતાં વધુ ખરાબ નથી.

ઘટકો: દરિયાઈ બકથ્રોન, ખાંડ

શિયાળા માટે સમુદ્ર બકથ્રોન કોમ્પોટ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને ઝડપથી તૈયાર કરવું.

એક શાખા પર સમુદ્ર બકથ્રોન બેરી

જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સહેજ અપરિપક્વ હોય ત્યારે છોડમાંથી સમુદ્ર બકથ્રોન એકત્રિત કરો. આ જરૂરી છે જેથી તેઓ કોમ્પોટમાં અકબંધ રહે.

દાંડીઓ દૂર કરો, સારી રીતે કોગળા કરો, સૂકવો અને સ્વચ્છ જારમાં મૂકો.

આગળ, દરિયાઈ બકથ્રોનની તૈયારીઓને માત્ર 1.3 લિટર પાણી સાથે 1 કિલો ખાંડમાંથી બનાવેલ ચાસણીથી ભરવાની જરૂર છે. સીરપનું આ પ્રમાણ 1 કિલો દરિયાઈ બકથ્રોન માટે પૂરતું છે.

વંધ્યીકરણ માટે તૈયાર કોમ્પોટ સાથે જાર મૂકો. આ હેતુઓ માટે ઉકળતા પાણીની ટાંકી યોગ્ય છે. કોમ્પોટને 0.5 લિટરના બરણીમાં 12 મિનિટ માટે, 1 લિટરના બરણીમાં 17 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરો.

સી બકથ્રોન કોમ્પોટ નિયમિત એપાર્ટમેન્ટ પેન્ટ્રીમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. બેરીની જગ્યાએ મજબૂત એસિડિટી શિયાળામાં ઉત્પાદનના વિશ્વસનીય સંગ્રહની ખાતરી કરશે.

સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સમુદ્ર બકથ્રોન કોમ્પોટ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે બનાવવું તે જાણીને, તમે સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન તમારા પરિવારની પ્રતિરક્ષા અને આરોગ્ય વિશે ખાતરી આપી શકો છો.