શિયાળા માટે હોમમેઇડ કોળું અને તેનું ઝાડ કોમ્પોટ - સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય પીણું બનાવવા માટેની રેસીપી.

કોળુ અને તેનું ઝાડ કોમ્પોટ એ અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ તૈયારી છે. પીણું માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ અતિ સ્વસ્થ પણ છે. ઠંડા શિયાળામાં, હોમમેઇડ કોમ્પોટ તમને ગરમ ઉનાળાની યાદ અપાવે છે.

ઘટકો: તેનું ઝાડ, ખાંડ, કોળું

શિયાળા માટે કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા.

કોળુ અને તેનું ઝાડ

સૌથી પાકો મીઠો કોળું લો, ચામડી અને બીજ કાઢી લો અને સુંદર ટુકડા કરો - કાં તો નાના કેળાના રૂપમાં અથવા નારંગીના ટુકડાના રૂપમાં.

ટ્રાંસવર્સ વર્તુળોમાં જાપાનીઝ તેનું ઝાડ કાપો.

કોમ્પોટ માટે કોળાના પલ્પને 1000 ગ્રામ અને તેનું ઝાડ પલ્પ - 500 ગ્રામની જરૂર પડશે.

કોળાના ટુકડા અને તેનું ઝાડ એક કડાઈમાં મૂકો અને ઉપર સફેદ ખાંડ નાખો - તમારે અડધા કિલોની જરૂર પડશે.

પેનને લિનન નેપકિનથી ઢાંકી દો અને તેને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. ગરમીમાં, કોળા અને તેનું ઝાડમાંથી રસ સક્રિયપણે છોડવાનું શરૂ કરશે.

જ્યારે ટુકડાઓ અને વર્તુળો રસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારે પાનને સ્ટોવ પર સ્થાનાંતરિત કરો.

તમારે આ કોળાના કોમ્પોટને બરાબર 30 મિનિટ માટે રાંધવાની જરૂર છે.

તૈયાર બરણીમાં મૂકો. ભરતા પહેલા, જારને સોડાથી ધોવા જોઈએ અને ઉકળતા પાણીથી સ્કેલ્ડ કરવું જોઈએ.

જાપાનીઝ તેનું ઝાડ સાથે કોળુ કોમ્પોટ હવાચુસ્ત ઢાંકણા હેઠળ સંગ્રહિત હોવું જ જોઈએ.

રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ બે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ પાનખર ફળોમાંથી બનાવેલ અસામાન્ય પીણું તમને શિયાળામાં માત્ર તેની સમૃદ્ધ સુગંધ અને અદ્ભુત સ્વાદથી આશ્ચર્યચકિત કરશે, પણ તમારા વિટામિન રિઝર્વને ફરીથી ભરશે.