હોમમેઇડ અથાણું લસણ - શિયાળા માટે લસણના વડાઓને કેવી રીતે અથાણું કરવું.

હોમમેઇડ અથાણાંવાળા લસણના વડાઓ.
શ્રેણીઓ: અથાણું
ટૅગ્સ:

મેં થોડા સમય પહેલા લસણના વડાઓ (જેમ કે બજારમાં) અથાણું કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. છેલ્લી સીઝનમાં, એક પાડોશીએ મારી સાથે લસણ બનાવવાની તેણીની મનપસંદ હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરી, જેમાં વધુ મહેનતની જરૂર નથી અને તે પછીથી બહાર આવ્યું તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

ઘટકો: , , ,

અમને રેસીપી માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

- લસણ - એક કિલોગ્રામ;

- પાણી - 600 ગ્રામ;

- સરકો - 30 ગ્રામ;

- મીઠું - 30 ગ્રામ.

શિયાળા માટે લસણના વડાને સ્વાદિષ્ટ રીતે કેવી રીતે અથાણું કરવું.

લસણ

મજબૂત, સારી રીતે વિકસિત લસણના વડાઓ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

લણણી માટે પસંદ કરેલ લસણને મૂળ અને ભૂકીમાંથી મુક્ત કરવું જોઈએ અને પછી ત્રીસ મિનિટ માટે બાફેલા પાણીથી ભરવું જોઈએ.

જરૂરી સમય વીતી ગયા પછી, આપણા લસણને વહેતા પાણીમાં ધોઈ નાખવાની જરૂર છે.

આગળ, અમે માથાને તૈયાર બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ, અને પછી તેમને મરીનેડથી ભરો, અગાઉથી તૈયાર કરો અને ઠંડુ થવા દો.

જો તમને તૈયારી થોડી મસાલેદાર હોય, તો તમે લસણ ઉમેરતા પહેલા બરણીના તળિયે થોડા સુવાદાણાના ફૂલો અથવા સમારેલી દાંડી મૂકી શકો છો.

હવે, અમે આથો પ્રક્રિયા માટે ઓરડાના તાપમાને બે અઠવાડિયા માટે અમારી તૈયારી છોડીએ છીએ. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, લસણ મરીનેડને શોષી લેશે; તમારે ફક્ત પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે અને સમયસર બરણીમાં મરીનેડ ભરવાની જરૂર મુજબ ઉમેરો.

રેડવાની સાંદ્રતા નીચે મુજબ છે: અડધા લિટર પાણી માટે, 10 ગ્રામ મીઠું અને સરકોની સમાન રકમ.

સંપૂર્ણ સૉલ્ટિંગ પછી, કોલ્ડ સ્ટોરેજ માટે વર્કપીસને દૂર કરો.

અથાણાંવાળા લસણના વડા એ એક મોહક તૈયારી છે જે ચોક્કસપણે મુખ્ય અભ્યાસક્રમોમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હશે, અને જો તમે તેને સલાડમાં ઉમેરો છો, તો તમને પરિચિત વાનગીઓનો નવો તીખો અને મૂળ સ્વાદ મળશે.

" આગળ:
"પાછળ:
બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી
ગાજર સાથે કોરિયન અથાણું કોબી - ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ
ટામેટાં માટે સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ - શિયાળા માટે ટામેટાં માટે મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માટેની ત્રણ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ.
મેરીનેટેડ ટામેટાં - ગાજર ટોપ્સ સાથે મીઠાઈ, વિડિઓ સાથે શિયાળા માટે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી
શિયાળા માટે અથાણાંવાળા બીટ - રેસીપી અને તૈયારી. તે ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે (ફોટો સાથે)

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે બીટ સાથે જ્યોર્જિયન મેરીનેટેડ કોબી
ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું ઘંટડી મરી
ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું ઘંટડી મરી
ડુંગળી અને માખણ સાથે મીઠી મેરીનેટેડ ટામેટાં
શિયાળા માટે ડુંગળી અને માખણ સાથે મીઠી અથાણાંવાળા ટામેટાં - સ્લાઇસેસમાં ટામેટાંનું અથાણું કેવી રીતે કરવું.
અગ્નિ અનામત: શિયાળા માટે ગરમ મરીમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે
બીટનું અથાણું કેવી રીતે કરવું
બીટ્સનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું: અથાણાંના બીટની રેસીપી અને તૈયારી - શિયાળા માટે એક સ્વાદિષ્ટ તૈયારી.
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: હોમમેઇડ અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું