હોમમેઇડ રેડક્યુરન્ટ મુરબ્બો. ઘરે મુરબ્બો રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી.
જો તમારી પાસે ખરાબ સફરજન હોય અને તેમાંથી કંઈક સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વિચારી રહ્યાં હોવ, તો... હું ઘરે બનાવેલા લાલ કિસમિસનો મુરબ્બો બનાવવાનું સૂચન કરું છું. રેસીપી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કુદરતી સ્વાદિષ્ટ છે.

ફોટો. મુરબ્બો માટે લાલ કરન્ટસ
લાલ કિસમિસના રસમાંથી હોમમેઇડ મુરબ્બો બનાવવા માટે આપણને જરૂર છે: 1 કિલો લાલ કરન્ટસ, 550 ગ્રામ ખાંડ.
મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો.
તૈયારી સ્વચ્છ, અલગ બેરીને બાફવાથી અને તેને ચાળણી દ્વારા ઘસવાથી શરૂ થાય છે.
પ્યુરીમાં ખાંડ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો. જો તેનું ચોખ્ખું વજન 1 કિલો સુધી પહોંચે તો મુરબ્બો તૈયાર છે.
વજન જાણવા માટે, અમે રસ અને ખાંડ સાથે રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કન્ટેનરનું વજન કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ, અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન સામગ્રી સાથે સમયાંતરે તેનું વજન કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
તૈયાર મુરબ્બો સિલિકોન મોલ્ડમાં રેડો; જો ત્યાં કોઈ ન હોય, તો તેને પાણીથી ભેજવાળી દંતવલ્ક ટ્રેમાં રેડો. ખાંડ સાથે સ્થિર મુરબ્બો છંટકાવ. જો જરૂરી હોય તો, ટુકડાઓમાં કાપો.
અહીં સ્વાદિષ્ટ સારવાર માટે એક સરળ રેસીપી છે.

ફોટો. હોમમેઇડ રેડક્યુરન્ટ મુરબ્બો
થી હોમમેઇડ મુરબ્બો લાલ કિસમિસ - વયસ્કો અને બાળકો માટે એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર. કચડી સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ કુદરતી મુરબ્બો ક્રીમમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા કેક માટે સુશોભન તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.