હોમમેઇડ પ્લમ મુરબ્બો - શિયાળા માટે પ્લમ મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો - રેસીપી સરળ અને આરોગ્યપ્રદ છે.

વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓમાં, સ્વાદિષ્ટ અને કુદરતી પ્લમ મુરબ્બો તેની ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે જ નહીં, તેના ફાયદા માટે પણ પ્રખ્યાત છે. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ હોમમેઇડ પ્લમ મુરબ્બો, ઉકાળવાને બદલે બેકિંગ ટેક્નોલૉજીના ઉપયોગ માટે આભાર, તાજા ફળમાંથી મીઠાઈમાં ફેરવવાની પ્રક્રિયામાં રુટિન જેવા ઘટકો ગુમાવતા નથી - રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, વિટામિન પી, પોટેશિયમ - વધુ પડતા ક્ષારને દૂર કરે છે. શરીરમાંથી, ફોસ્ફરસ - હાડકાં, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમને મજબૂત બનાવે છે - નર્વસ સિસ્ટમ અને હૃદયને મજબૂત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

ઘટકો: કાર્નેશન, ખાંડ, આલુ, સરકો

ઘરે પ્લમ મુરબ્બો કેવી રીતે બનાવવો.

આલુ

આપણને 5 કિલો પાકેલા, ખાડાવાળા આલુની જરૂર પડશે.

તેમને રાતોરાત ખાંડથી ઢાંકી દો (2-2.5 કિલોગ્રામ).

સવારે, ભાવિ મુરબ્બો બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને એક ગ્લાસ સરકો સાથે મિશ્રિત બે ગ્લાસ પાણી રેડવું.

ભાવિ મુરબ્બો મસાલેદાર સ્વાદ આપવા માટે, તમે એક ચપટી ગ્રાઉન્ડ લવિંગ ઉમેરી શકો છો.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ તબક્કો પકવવાનો છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમી ઓછી રાખવાની ખાતરી કરો, અન્યથા સ્વાદિષ્ટતા બળી શકે છે. સમયાંતરે પેનને હલાવો.

હોમમેઇડ મુરબ્બાની તૈયારી પ્લમ "કેસરોલ" ના દેખાવ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. જો રસ જાડો થઈ ગયો હોય અથવા ફળો સુકાઈ ગયા હોય, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો, મીઠાઈને બહાર કાઢો અને તેને ઢાંકણાને બદલે ચર્મપત્ર કાગળથી જારમાં બંધ કરો.

બેકડ પ્લમમાંથી બનાવેલ આ કુદરતી મુરબ્બો શિયાળા માટે ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.પુખ્ત વયના વ્યક્તિને આ તંદુરસ્ત સ્વાદિષ્ટતાથી દૂર કરવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ બાળકો વિશે વાત કરવી તે યોગ્ય નથી. રસોઇ કરો, પ્રયાસ કરો અને પ્રતિસાદ આપો. દરેકને આરોગ્ય!