હોમમેઇડ ટમેટા એડિકા, મસાલેદાર, શિયાળા માટે રેસીપી - વિડિઓ સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ

શ્રેણીઓ: અદજિકા, ચટણીઓ

અદજિકા એ પેસ્ટ જેવી સુગંધિત અને મસાલેદાર અબખાઝિયન અને જ્યોર્જિયન મસાલા છે જે લાલ મરી, મીઠું, લસણ અને ઘણી સુગંધિત, મસાલેદાર વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. દરેક કોકેશિયન ગૃહિણી પાસે આવા મસાલાઓનો પોતાનો સેટ હોય છે.

ઘટકો: , , , , , , , ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ,

જો એડિકા લાલ મરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તો તેનો રંગ લાલ હોય છે. જો તે લીલું છે, તો તે લીલું છે. ટોમેટોઝ ક્લાસિકનો ભાગ નથી અબખાઝિયન અથવા જ્યોર્જિયન એડિકા. પરંતુ અહીં અમે ઘરે બનાવેલા ટામેટા એડિકાની રેસીપી આપીશું. "ટામેટાંમાંથી અદજિકા" માટેની આ અથવા સમાન રેસીપી હવે લગભગ દરેક ગૃહિણીના હોમમેઇડ શસ્ત્રાગારમાં છે.

domashnjaja-adzhika-iz-pomidor2

ટામેટાંમાંથી એડિકા બનાવવાની એક સરળ રેસીપી.

તેને ઘરે તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

ટામેટાં - 2.5 કિગ્રા;

ગાજર - 1 કિલો;

મીઠી મરી - 1 કિલો;

ખાટા સફરજન - 1 કિલો;

કડવી લાલ મરી - 1-3 શીંગો;

સૂર્યમુખી તેલ - 1 કપ,

ખાંડ - 1 ગ્લાસ;

સરકો - 1 ગ્લાસ;

મીઠું - 1/4 કપ;

લસણ - 200 ગ્રામ.

એડિકાની તૈયારી:

ટામેટાં, ગાજર, મીઠી મરી, સફરજન અને ગરમ લાલ મરીને ધોઈ, છાલ કરો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર કરો.

જમીનની શાકભાજીને યોગ્ય કદના દંતવલ્ક બાઉલમાં મૂકો અને આગ પર મૂકો.

એક કલાક માટે ધીમા તાપે રાંધો, નિયમિતપણે હલાવતા રહો.

એક કલાક પછી, સમારેલ લસણ, મીઠું, ખાંડ, સરકો અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો.

હલાવો અને ઉકળવા દો અને ઉકળ્યા પછી 5 મિનિટ સુધી પકાવો.

અમે અમારી એડિકા અગાઉથી મૂકીએ છીએ તૈયાર જાર અને ઢાંકણથી ઢાંકી દો, પરંતુ તેને સ્ક્રૂ કરશો નહીં.

એડિકાથી ભરેલું અમે જારને જંતુરહિત કરીએ છીએ 10-150 મિનિટ માટે ઇચ્છિત કદના પેનમાં.

તેને બહાર કાઢો અને રોલ અપ કરો.

શિયાળા માટે હોમમેઇડ ટમેટા એડિકા તૈયાર છે. આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ઘરે એડિકા તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે.

domashnjaja-adzhika-iz-pomidor1

ડોમોવોડસ્ટવોબીની વિડિઓ સાથે રેસીપીમાં તમે ટામેટાંમાંથી એડિકા કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે વધુ વિગતવાર જોઈ શકો છો:

" આગળ:
"પાછળ:
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
પ્લમમાંથી જ્યોર્જિયન ટકેમાલી ચટણી અથવા ઘરે ટકેમાલી ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
શિયાળા માટે હોમમેઇડ ટમેટા
શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ટમેટા, ઝડપથી અને સરળતાથી
લસણ અને ટામેટાં સાથે હોમમેઇડ horseradish
લસણ અને ટામેટાં સાથે હોમમેઇડ horseradish શિયાળા માટે એક સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર નાસ્તો છે અથવા રસોઈ વિના horseradish કેવી રીતે રાંધવા.
સરકો વગર Adjika
સરકો વિના સ્વાદિષ્ટ એડિકા, ટામેટાં અને મરીમાંથી શિયાળા માટે બાફેલી

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

શિયાળા માટે હોમમેઇડ એડિકા બર્નિંગ
સૌથી સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ હોટ એડિકા
શિયાળા માટે ટામેટાં, મરી અને લસણમાંથી બનાવેલ મસાલેદાર એડિકા
શિયાળા માટે ટામેટાં, મરી અને લસણમાંથી બનાવેલ મસાલેદાર એડિકા
શિયાળા માટે શ્રેષ્ઠ મસાલેદાર પ્લમ સીઝનીંગ
શિયાળા માટે શ્રેષ્ઠ મસાલેદાર પ્લમ સીઝનીંગ - પ્લમ અને માંસ અને વધુ માટે મસાલાની સ્વાદિષ્ટ તૈયારી.
શિયાળા માટે મસાલેદાર હોમમેઇડ બ્લુ પ્લમ સોસ
શિયાળા માટે મસાલેદાર હોમમેઇડ બ્લુ પ્લમ સોસ
horseradish સાથે મસાલેદાર adjika
શિયાળા માટે horseradish, ટામેટાં, સફરજન અને લસણ સાથે મસાલેદાર adjika - ફોટા સાથે એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપી.
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: હોમમેઇડ અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે ડુંગળીની ચાસણી
ડુંગળી અને ખાંડની ચાસણી: ઘરે અસરકારક ઉધરસની દવા તૈયાર કરવા માટે ત્રણ વાનગીઓ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું