બદામ સાથે હોમમેઇડ પ્લમ માર્શમેલો - ઘરે પ્લમ માર્શમેલો કેવી રીતે બનાવવો.

જો તમે એક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માંગો છો જે તમને દિવસ દરમિયાન આધુનિક સ્ટોર્સમાં નહીં મળે, તો હોમમેઇડ પ્લમ માર્શમેલો ચોક્કસ તમને અનુકૂળ આવશે. અમારી હોમમેઇડ રેસીપીમાં બદામનો ઉપયોગ પણ શામેલ છે, જે ફક્ત સ્વાદને જ સુધારે છે, પણ માર્શમોલોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને પણ વધારે છે.

ઘટકો: અખરોટ, વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, આલુ

ઘરે પ્લમ માર્શમોલો કેવી રીતે બનાવવો.

આલુ

ચાલો ખૂબ જ પાકેલા પ્લમ લઈને અને કાળજીપૂર્વક તેમાંથી બીજ કાઢીને માર્શમોલો તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ.

છાલવાળા ફળોનું વજન કરો અને તેમાંથી દરેક કિલોગ્રામ માટે 100 ગ્રામ ખાંડનું વજન કરો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્લાઇસેસ મૂકો, ખાંડ સાથે છંટકાવ અને પાણી ઉમેરો - આલુના 1 કિલો દીઠ 50 મિલી.

આલુને સંપૂર્ણપણે નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. જો અર્ધભાગ વધુ ઉકાળેલા ન હોય, તો તેને લાકડાના મોટા ચમચીથી મેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

તૈયાર બાફેલા પ્લમ માસને ફૂડ ફોઇલ પર પાતળા સ્તરમાં મૂકો, કોઈપણ ગંધહીન વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ કરો. બેકિંગ ટ્રેને પ્યુરી સાથે તડકામાં મૂકો જેથી સમૂહ સ્થિતિસ્થાપક થાય ત્યાં સુધી સુકાઈ જાય અને વરખથી અલગ થવાનું શરૂ કરે.

હવે સમય છે પ્લમ માર્શમેલોને બરછટ ખાંડ અથવા ક્રશ કરેલા બદામ સાથે છાંટવાનો અને પછી તેને રોલમાં ફેરવવાનો.

આ પ્લમ રોલને તૈયાર કરવામાં માત્ર થોડા જ દિવસો લાગશે, પરંતુ તેને ઘણા વર્ષો સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. આવી પ્લમ તૈયારીઓનો સંગ્રહ કરવો એકદમ સરળ છે. કૂકીઝ અથવા કેન્ડી માટે કાર્ડબોર્ડ પેકેજિંગમાં હોમમેઇડ માર્શમોલો મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.યાદ રાખો કે તમારો પ્રતિસાદ અને તમારી વાનગીઓ અમારા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. અમે તેમને જોવા માટે આતુર છીએ!