તેમના પોતાના રસમાં ખાંડ સાથે હોમમેઇડ બગીચો સ્ટ્રોબેરી - એક સરળ જામ રેસીપી.

ઉનાળાના મુખ્ય બેરીઓમાંની એક સ્ટ્રોબેરી છે. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે આ હોમમેઇડ જામ રેસીપી બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. ખાંડવાળી સ્ટ્રોબેરી રસદાર બને છે, જાણે તેમના પોતાના રસમાં હોય.

ઘટકો: સ્ટ્રોબેરી, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત, ઉનાળો

ખાંડ સાથે સ્ટ્રોબેરી જામ કેવી રીતે બનાવવી

સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને બાઉલમાં નાખો, થોડી ખાંડ ઉમેરો.

ફોટો. ખાંડ સાથે સ્ટ્રોબેરી

જ્યારે બેરી તેનો રસ છોડે છે, ત્યારે તેને ગરમ કરો, પરંતુ તેને ઉકળતા બિંદુ પર ન લાવો, પછી તેને અંદર મૂકો. બેંકો. જામ માટે લિટર અને અડધા લિટર જાર લેવાનું વધુ સારું છે.

બરણીઓની ટોચને ઢાંકણાથી ઢાંકી દો અને તેને 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરેલા પાણીમાં મૂકો, તેને ઉકાળો અને ઉકાળો. વંધ્યીકૃત 15-20 મિનિટ.

હવે અમે જારને સીલ કરીએ છીએ અને તેને ફેરવીએ છીએ. ઠંડુ થવા માટે છોડી દો.

1 કિલોગ્રામ માટે સ્ટ્રોબેરી - 0.5 - 1 ગ્લાસ ખાંડ.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ સ્ટ્રોબેરીને તેના પોતાના જ્યુસમાં ખાંડ નાખીને હોમમેઇડ પાઈ અને બન બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. ઉપરાંત, આ હોમમેઇડ જામને ફક્ત ચમચી વડે ખાઈ શકાય છે અથવા સ્વાદિષ્ટ ચા બનાવી શકાય છે.