મીરાબેલ પ્લમ ફ્રૂટ મૌસ - ઘરે ઝડપથી અને સરળતાથી ફ્રૂટ મૌસ બનાવવાની રેસીપી.
હું તમને મિરાબેલમાંથી ફળ મૌસ બનાવવાની મારી હોમમેઇડ રેસીપી કહેવા માંગુ છું - સૌથી સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ સુગંધિત અને સુંદર. જેઓ આ નામ માટે નવા છે, તેમના માટે મીરાબેલ એ પીળા પ્લમની વિવિધતા છે.
ઘરે જાતે ફળનો મૌસ કેવી રીતે બનાવવો.
અને તેથી, સારી રીતે પાકેલા મિરાબેલને સંપૂર્ણપણે ધોવા અને બીજમાંથી દૂર કરવું આવશ્યક છે.
મિરાબેલના પલ્પને પોર્સેલિન પેસ્ટલ વડે ક્રશ કરો, તેને બેસિનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળો.
પછી, ખાંડ અને લીંબુનો રસ (1.6 કિલો આલુ માટે - 40 ગ્રામ ખાંડ અને એક લીંબુનો રસ) ઉમેરો અને તમારા મતે તે પૂરતું જાડું ન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો.
તમારે તૈયાર મૌસને ગરમ હોય ત્યારે બરણીમાં સ્થાનાંતરિત કરવાની જરૂર છે.
વર્કપીસને વંધ્યીકૃત કરવું આવશ્યક છે: ½ લિટર જાર - 25 મિનિટ, 1 લિટર જાર - 45 મિનિટ.
વંધ્યીકરણ પછી, જાળવણી તરત જ રોલ અપ કરવી જોઈએ.
શિયાળામાં, મીરાબેલમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર ફળ મૌસ ફક્ત બ્રેડ અથવા રોલ સાથે સારું છે. આ ઉપરાંત, વિવિધ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ અને પકવવા તૈયાર કરતી વખતે તે બદલી ન શકાય તેવું છે.