શિયાળા માટે કડક મીઠું ચડાવેલું ગાજર. મીઠું ચડાવેલું ગાજર માટે એક સરળ, આંગળી ચાટવાની રેસીપી.

શિયાળા માટે ક્રિસ્પી મીઠું ચડાવેલું ગાજર

તેમ છતાં ગાજર આખું વર્ષ વેચાય છે, ગૃહિણીઓ શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું ગાજર તૈયાર કરે છે જ્યાં પાનખરમાં મોટી લણણી કરવામાં આવે છે અને નાના મૂળ પાક વસંત સુધી ટકી શકતા નથી, ફક્ત સૂકાઈ જાય છે. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર નારંગી પ્રિયતમનો ઉપયોગ કોઈપણ વાનગીઓ અને સલાડના ભાગ રૂપે થઈ શકે છે. તેનો પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો!

ઘટકો: ,

ભાવિ ઉપયોગ માટે ગાજરને કેવી રીતે મીઠું કરવું.

ગાજર

પ્રથમ, તમારે ગાજરને સારી રીતે ધોવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે ખાસ બ્રશ યોગ્ય છે.

સ્વચ્છ અને સુંદર ગાજરમાંથી ટોચને દૂર કરો.

હવે તમે તેને જાર અથવા બેરલમાં મૂકવાનું શરૂ કરી શકો છો.

જ્યારે તે બધું નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ખારાથી ભરો, તેને કાપડથી ઢાંકી દો, એક વર્તુળ મૂકો અને તેની ટોચ પર લોડ મૂકો.

બ્રિન નીચેના પ્રમાણ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે: એક 10 લિટર પાણીની ડોલ - 500 ગ્રામ મીઠું.

સરળ રેસીપી, અધિકાર? પરિણામી મીઠું ચડાવેલું ગાજર તાજી લણણી સુધી સંપૂર્ણ શિયાળા અને વસંતમાં સંગ્રહિત થાય છે. તમને ઘરે રસોઈ બનાવવા માટે સરળ રેસીપી મળશે નહીં. બોન એપેટીટ અને વધુ કુદરતી વિટામિન્સનો વપરાશ કરો!


અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું