નારંગીની છાલ

સૂકા નારંગીના ટુકડાઓ માત્ર રસોઈમાં જ નહીં ખૂબ વ્યાપક બની ગયા છે. તેઓ વધુને વધુ સર્જનાત્મકતાના આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સૂકા ખાટાં ફળોનો ઉપયોગ કરીને DIY નવું વર્ષ અને નાતાલની રચનાઓ ફક્ત તમારા ઘરને જ સજાવશે નહીં, પરંતુ તેમાં ઉત્સવની સુગંધ પણ લાવશે. અમે આ લેખમાં ઘરે નારંગીને કેવી રીતે સૂકવી શકો તે વિશે વાત કરીશું.

અમારું કુટુંબ ઘણું નારંગી ખાય છે, અને આ "સની" ફળની સુગંધિત નારંગીની છાલ ફેંકી દેવા બદલ મને હંમેશા અફસોસ થાય છે. મેં છાલમાંથી જામ બનાવવાનો પ્રયાસ કરવાનું નક્કી કર્યું, જેની રેસીપી મને જૂના કેલેન્ડરમાં મળી. તેને "ઓરેન્જ પીલ કર્લ્સ" કહેવામાં આવે છે. તે ખૂબ સારું બહાર આવ્યું. હું કહીશ કે મેં ક્યારેય અજમાવ્યો છે તે નારંગીની છાલનો આ શ્રેષ્ઠ જામ છે.

તે તારણ આપે છે કે, શિયાળાની શરૂઆત સાથે, ઘરની રસોઈની મોસમ હજી પૂરી થઈ નથી. હું જામ માટે રેસીપી ઓફર કરું છું જે શિયાળામાં બનાવવામાં આવે છે. નારંગીમાંથી સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત જામ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો - અદ્ભુત સની ફળો, ઝાટકો દૂર કરીને.

હું ગૃહિણીઓ સાથે શિયાળા માટે ખોરાક તૈયાર કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું. એક સમયે, મારી માતાએ કોળા અને સફરજનમાંથી આવા જાડા જામ તૈયાર કર્યા હતા, જે સસ્તું અને આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનોમાંથી તંદુરસ્ત સ્વાદિષ્ટતા હતા. હવે, હું વિટામિનથી ભરપૂર અને સ્વાદિષ્ટ કોળાના જામ સાથે મારા પરિવારને લાડ લડાવવા માટે તેની હોમમેઇડ રેસીપીનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરું છું.

મીઠાઈવાળા નારંગી એ કુદરતી મીઠાશ છે અને મૂળ મીઠાઈ છે જે સ્વસ્થ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. સૌથી મૂલ્યવાન ફળો કેન્ડીવાળા નારંગીની છાલમાંથી આવે છે. સાઇટ્રસની છાલને ચમત્કારિક રીતે મીઠી અને સુગંધિત સ્વાદિષ્ટમાં રૂપાંતરિત કરવા માટેની સરળ વાનગીઓ છે, અને તે સામાન્ય ઘરની પરિસ્થિતિઓમાં ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘણી માતાઓ વધુને વધુ પ્રશ્ન પૂછે છે: “ઘરે કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી? ટેસ્ટી, હેલ્ધી અને પોસાય તેવા કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ છે.” સફરજન અને બદામમાંથી મીઠાઈઓ માટેની આ રેસીપી તમને ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપશે જેનો સ્વાદ માત્ર ઉત્તમ જ નથી, પરંતુ તમારા બાળકના શરીર માટે નિઃશંકપણે ફાયદાકારક રહેશે. અને મને નથી લાગતું કે પુખ્ત વયના કુટુંબના સભ્યો તેમને નકારવાની શક્તિ મેળવશે.