સફેદ મશરૂમ્સ
શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સ કેવી રીતે અથાણું કરવું - ત્રણ રીતે
પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે શાહી મશરૂમ ગણવામાં આવે છે. તેઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે, અને તેઓ કોઈપણ સ્વરૂપમાં તેમની સુગંધ જાળવી રાખે છે. એક બિનઅનુભવી મશરૂમ પીકર પણ તેમાંથી હજારો પોર્સિની મશરૂમની ગંધને ઓળખશે. આવા મશરૂમ્સ શિયાળા માટે તૈયાર કરી શકાય છે અને હોવા જોઈએ, અને સફેદ મશરૂમ્સનું અથાણું એ આપણા પૂર્વજોની સૌથી જૂની રેસીપી છે.
ઘરે પોર્સિની મશરૂમ્સ સૂકવવા: શિયાળા માટે મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
શાહી અથવા સફેદ મશરૂમ તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ, સુગંધ અને તેમાં રહેલા ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થો માટે ગૃહિણીઓ દ્વારા મૂલ્યવાન છે. તે બધાને સૂચિબદ્ધ કરવામાં ઘણો લાંબો સમય લાગશે, તેથી સૌ પ્રથમ આપણે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરીશું જેથી આ બધા ગુણો ન ગુમાવે.
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
તાજેતરમાં, ફ્રીઝિંગ ફૂડ વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. આ સંદર્ભે, કોઈ વધુને વધુ પ્રશ્ન સાંભળી શકે છે: શું પોર્સિની મશરૂમ્સને સ્થિર કરવું શક્ય છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું.આ લેખમાં હું પોર્સિની મશરૂમ્સ, તેમના શેલ્ફ લાઇફ અને ડિફ્રોસ્ટિંગ નિયમોને યોગ્ય રીતે ફ્રીઝ કરવાની બધી રીતો વિશે વાત કરવા માંગુ છું.