બિર્ચ સત્વ તૈયારીઓ

લણણીની મોસમની બહાર પીવા માટેના કુદરતી બિર્ચ સત્વને માત્ર બરણીમાં કેન કરીને જ સાચવી શકાય છે.આ રેસીપીમાં હું ફ્રોઝન બિર્ચ સૅપ બનાવવાનું સૂચન કરું છું.

બિર્ચ સત્વ એ માણસને પ્રકૃતિની વાસ્તવિક ભેટ છે. તેને યોગ્ય રીતે કાર્બનિક એસિડ્સ, ઉત્સેચકો, કેલ્શિયમ મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન ક્ષાર, તેમજ ટ્રેસ તત્વોનું વાસ્તવિક સ્ટોરહાઉસ કહી શકાય.

કુદરતી હોમમેઇડ બિર્ચ સૅપ, અલબત્ત, લીંબુ સાથેના બરણીમાં, સ્વાદમાં ખાટા અને થોડી ખાંડ સાથે, જાળવણી માટે છે.

બિર્ચ સત્વ એ એક કુદરતી ઉત્પાદન છે જે ફક્ત ઉપયોગી જ નથી, પરંતુ, હું કહીશ, હીલિંગ ગુણધર્મો અને વ્યક્તિને શ્વસન અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ્સના રોગો, મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, ચેપી રોગો અને રોગો સહિત સંખ્યાબંધ રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પાચન તંત્ર.

પ્રથમ ગરમ દિવસોની શરૂઆત સાથે, ઘણા લોકો બિર્ચ સત્વ વિશે વિચારી રહ્યા છે. આ નાનપણનો સ્વાદ છે. બિર્ચ સત્વ બરફ અને જંગલ જેવી ગંધ કરે છે, તે આપણા શરીરને વિટામિન્સ સાથે ઉત્સાહિત અને સંતૃપ્ત કરે છે. તે વસંતઋતુના પ્રારંભથી લણણી કરી શકાય છે, જ્યારે બરફ ઓગળી જાય છે, ત્યાં સુધી કળીઓ ખુલે છે. એકમાત્ર પ્રશ્ન એ છે કે આખા વર્ષ માટે બિર્ચ સત્વને કેવી રીતે સાચવવું.

જ્યારે બિર્ચ સત્વનો સંગ્રહ સમાપ્ત થાય છે અને તે તારણ આપે છે કે એટલો રસ તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે કે સત્વ પહેલેથી જ વળેલું અને સ્થિર થઈ ગયું છે, કેવાસને આથો આપવામાં આવ્યો છે... અહીં પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: બિર્ચ સત્વને કેવી રીતે સાચવવું ? આ કિસ્સામાં, અમારો લેખ ચોક્કસપણે તમારા માટે ઉપયોગી થશે. અમે બિર્ચ સત્વમાંથી વાઇન બનાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ.

બિર્ચ સત્વમાંથી બનાવેલ હોમમેઇડ મેશ એ એક પીણું છે જે તેના સ્પાર્કલિંગ ગુણધર્મોમાં શેમ્પેન જેવું લાગે છે. જો તમે બિર્ચ મેશ બનાવવાની રેસીપીમાં માસ્ટર છો, તો તમે તમારા પોતાના ઉત્પાદનના શેમ્પેઈનથી તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકશો.

ગોલ્ડન બિર્ચ કેવાસ એ માત્ર સ્વસ્થ જ નથી, પણ એક ખૂબ જ સુંદર કાર્બોરેટેડ પીણું પણ છે, જે જાણે કે પ્રકૃતિ દ્વારા જ બનાવવામાં આવ્યું હોય, ઉનાળાની ગરમીમાં તરસ છીપાવવા માટે.

આ વાનગીઓ અનુસાર બિર્ચ સત્વમાંથી કેવાસ ઓક બેરલમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. કેવાસ તૈયાર કરતી વખતે, સત્વ ગરમીની સારવારમાંથી પસાર થતો નથી, અને તેથી કુદરતી બિર્ચ સત્વના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે.

જો તમે ચોક્કસ વાનગીઓ અનુસાર કિસમિસ અને ખાંડ સાથે બર્ચ સૅપને ભેગું કરો છો, તો તમને સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ, પ્રેરણાદાયક, કાર્બોનેટેડ પીણું મળશે.