શિયાળા માટે બ્લુબેરીની તૈયારી

નિયમ પ્રમાણે, હું કાળા કરન્ટસમાંથી 5 મિનિટ માટે આ જામ તૈયાર કરું છું. પરંતુ આ વર્ષે હું મારી જાતને લાડ લડાવવા અને કંઈક નવું રાંધવા માંગતો હતો. તેથી મેં એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી જામ બનાવ્યો. બ્લુબેરી આ તૈયારી માટે યોગ્ય છે.

બ્લુબેરી જામ ન ગમતી વ્યક્તિને શોધવાનું મુશ્કેલ છે.આ સ્વાદિષ્ટ માત્ર અતિ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત નથી, પણ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. બ્લુબેરી શરીરમાંથી રેડિયોન્યુક્લાઇડ્સ દૂર કરે છે, દ્રષ્ટિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે, હિમોગ્લોબિન વધારે છે, રોગપ્રતિકારક અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે, હતાશાના લક્ષણો સામે લડે છે અને મૂડમાં સુધારો કરે છે. તેથી જ બ્લુબેરીના અર્કનો ઉપયોગ ઘણી ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં થાય છે.

બ્લુબેરી એ એક પ્રકારનો છોડ છે જેના વિશે લોક ઉપચારકો અને તબીબી લ્યુમિનિયર્સ બેરીના લગભગ જાદુઈ ગુણધર્મો પર સંમત થયા છે. જો વિવાદો ઉભા થાય છે, તો તે ફક્ત તે પ્રશ્ન પર છે કે બ્લુબેરી કયા સ્વરૂપમાં આરોગ્યપ્રદ છે

"જંગલી સ્ટ્રોબેરી" વાક્ય આપણને અદ્ભુત સ્વાદ અને સુગંધ સાથે નાના લાલ બેરીનું ચિત્ર બનાવે છે. જંગલની સુંદરતાની ખેતી બગીચાની સ્ટ્રોબેરી સાથે તુલના કરી શકાતી નથી. તેમાં ઘણા વધુ વિટામિન્સ છે અને તે તેજસ્વી, સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. એકમાત્ર નુકસાન એ ફળનું કદ છે. જંગલી સ્ટ્રોબેરી થોડી નાની હોય છે.

બ્લુબેરી તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે. દરરોજ તમારા આહારમાં પર્યાપ્ત બેરીનો સમાવેશ કરવાથી તમારી દ્રષ્ટિ મજબૂત અને પુનઃસ્થાપિત થઈ શકે છે. સમસ્યા એ છે કે તાજા ફળોની મોસમ અલ્પજીવી છે, તેથી ગૃહિણીઓ વિવિધ બ્લુબેરીની તૈયારીઓની સહાય માટે આવે છે જે તેમને આખા શિયાળામાં ઉનાળાના સ્વાદનો આનંદ માણવા દેશે.

વાઇલ્ડ બ્લૂબેરી એ ખૂબ જ સ્વસ્થ બેરી છે, ખાસ કરીને એવા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ કમ્પ્યુટર પર કામ કરે છે અને સતત આંખનો તાણ અનુભવે છે. બેરી ચૂંટવાની મોસમ લાંબી ન હોવાથી, તમારી પાસે પૂરતા પ્રમાણમાં બ્લુબેરીનો સ્ટોક કરવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે જેથી તેમાંથી તૈયારીઓ સમગ્ર શિયાળા માટે પૂરતી હોય. છેલ્લા ઉપાય તરીકે, સ્ટોર પર સ્થિર બ્લૂબેરી ખરીદી શકાય છે.

બ્લુબેરી ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મોને જોડે છે અને તે જ સમયે ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે. તેણીને ખાવા માટે દબાણ કરવાની જરૂર નથી, એકમાત્ર પ્રશ્ન એ છે કે શિયાળા માટે બ્લુબેરીને કેવી રીતે સાચવવી જેથી તમે આખી શિયાળામાં આ સ્વાદિષ્ટ દવા હાથમાં રાખી શકો.

લિંગનબેરી એક જંગલી બેરી છે જેમાં મોટી માત્રામાં ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે. જેમ તમે જાણો છો, સૂકવણીની પ્રક્રિયા દરમિયાન, વિટામિન્સ અને ખનિજો લગભગ સંપૂર્ણ રીતે સચવાય છે, તેથી અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે માર્શમોલોઝના રૂપમાં લિંગનબેરીની લણણીનો ભાગ તૈયાર કરો. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ છે જે સરળતાથી કેન્ડીને બદલે છે. તમને આ લેખમાં લિંગનબેરી માર્શમોલો બનાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ મળશે.

બ્લુબેરી ખૂબ જ સ્વસ્થ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ બેરી છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે અને દ્રષ્ટિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.શિયાળામાં તમે પાકેલા બ્લૂબેરીનો સ્વાદ માણી શકો તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે થોડું કામ કરવાની જરૂર છે અને રેફ્રિજરેટરમાં બ્લૂબેરીને ફ્રીઝ કરવાનો પ્રયાસ કરો. શિયાળાની ઠંડી સાંજે તમારા પ્રયત્નો ચોક્કસપણે ફળશે.

સૂકા બ્લુબેરીમાં સમાયેલ આયર્ન શરીર દ્વારા ખૂબ જ સારી રીતે શોષાય છે, તેથી જ તેનો વારંવાર ફાર્માકોલોજી અને લોક દવાઓમાં ઉપયોગ થાય છે.

આ તૈયારી સાથે, બ્લુબેરી તેમની તાજગી જાળવી રાખે છે અને આખા શિયાળામાં તેનો સ્વાદ લે છે. ખાંડ સાથે તેમના પોતાના રસમાં બ્લુબેરીની મૂળ રેસીપી.

આ રેસીપી તમને બ્લૂબેરીમાં મળતા મોટાભાગના ખનિજો અને વિટામિન્સને સાચવવાની મંજૂરી આપે છે.

આ મૂળ અને અનુસરવા માટે સરળ રેસીપી તમને ઉત્પાદનના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને શક્ય તેટલું સાચવવાની મંજૂરી આપે છે. શિયાળામાં, ખાંડ વિના તૈયાર કરેલી બ્લૂબેરીનો ઉપયોગ તમે ઈચ્છો તે રીતે કરી શકો છો.

તેમના પોતાના રસમાં બ્લુબેરી અનન્ય હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે.તે ખાસ કરીને પેટની અસ્વસ્થતા અને હાઈ બ્લડ સુગરથી પીડિત લોકો માટે ઉપયોગી છે.

આ કુદરતી મીઠાઈ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ અતિ સ્વસ્થ પણ છે. ઘરે સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી જેલી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે નીચેની રેસીપી જુઓ.

સૂચિત બ્લુબેરી પ્યુરી રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પ્યુરીનો ઉપયોગ પાઈ અને અન્ય મીઠાઈઓ માટે ભરણ તરીકે થાય છે.

બ્લુબેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવવા માટે ખાંડની ચાસણી મહાન છે. બ્લુબેરી સીરપ બનાવવાની રેસીપી એકદમ સરળ છે અને તમને વધારે સમય લાગશે નહીં.

ક્રેનબેરીનો રસ ઉમેરીને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી જામ બનાવવામાં આવે છે. તમે નીચેની રેસીપીમાંથી શિયાળા માટે જામ કેવી રીતે બનાવવો તે શોધી શકો છો.

ઉનાળામાં થોડો સમય અને તેની સકારાત્મક ઉર્જા બચાવવા માટે, અમે બ્લુબેરી જામ બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ. સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી જામ તમને તેના અજોડ સ્વાદથી જ નહીં, પણ ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મોથી પણ આશ્ચર્યચકિત કરશે.

સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ, બ્લુબેરી કોમ્પોટ ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને તેને વધુ પ્રયત્નોની જરૂર નથી.