ડોલ્મા
ડોલ્મા સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
શ્રેણીઓ: કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
સ્વાભાવિક રીતે, ડોલ્મા જેવા "કોબી રોલ્સનો પ્રકાર" રાંધ્યા પછી તરત જ ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ વાનગીને રાંધવા પહેલાંની શ્રમ-સઘન પ્રક્રિયાને જોતાં, ગૃહિણીઓ પ્રશ્ન સાથે ચિંતિત છે: ડોલ્મા કેટલો સમય સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને શું તે હોઈ શકે છે. સ્થિર
ડોલ્મા માટે ડોલ્મા અને દ્રાક્ષના પાંદડાને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
શ્રેણીઓ: ઠંડું
ઘણી ગૃહિણીઓ ફરિયાદ કરે છે કે અથાણાંના પાંદડામાંથી બનાવેલ ડોલ્મા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી. પાંદડા ખૂબ ખારા અને સખત હોય છે, અને ખાટા જે ડોલ્માને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે તે ખોવાઈ જાય છે. પ્રોએક્ટિવ બનવું અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે ડોલ્મા માટે દ્રાક્ષના પાન તૈયાર કરવા, એટલે કે ફ્રીઝરમાં ફ્રીઝ કરીને તૈયાર કરવું ઘણું સરળ છે.