ઓલસ્પાઈસ

યુક્રેનિયનમાં સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ સોસેજ, ઉત્સવની ઇસ્ટર ટેબલનું અનિવાર્ય ઉત્પાદન, તેને યોગ્ય રીતે તમામ સોસેજની રાણી કહેવામાં આવે છે. તેથી, તમે તમારી જાતને અને તમારા પરિવારને રજાની રાહ જોયા વિના તાજા કુદરતી માંસમાંથી બનાવેલા સ્વાદિષ્ટ સોસેજની સારવાર કરી શકો છો. તદુપરાંત, હોમમેઇડ સોસેજ માટેની રેસીપી એકદમ સરળ છે, જો કે તેને તૈયાર કરવામાં સમય લાગે છે.

horseradish રેસીપી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. જો તમને ખબર હોય કે કેટલું પીવું છે, તો ટિંકચરની થોડી માત્રા ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે અને શક્તિ આપે છે. ટિંકચર યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો, તેને લીધા પછી, મોંમાં તીવ્ર બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા ન હોય, પરંતુ એક સુખદ સંવેદના રહે છે.

તમે કોઈપણ (ગોમાંસ, ચિકન, ડુક્કરનું માંસ) યકૃતમાંથી માખણ સાથે આવા પેટને તૈયાર કરી શકો છો. જો કે, નાસ્તાના માખણ માટે, જેને આપણે ઘરે આ તૈયારી કહીએ છીએ, મને બીફ લીવર અને અનસોલ્ટેડ બટરનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે. રસોઈ જટિલ નથી, તેથી બધું કરવું એકદમ સરળ છે.ચાલો, શરુ કરીએ.

મધમાં લાર્ડનો સ્વાદ અસામાન્ય હોય છે, પરંતુ દરેકને તે ગમે છે. મૂળ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, પરંપરાગત મસાલાઓ ઉપરાંત, તમારે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા મધની પણ જરૂર પડશે. રેસીપી અનુસરવા માટે અત્યંત સરળ છે, તેથી કોઈપણ તેને પુનરાવર્તન કરી શકે છે.

ચરબીયુક્ત જાતોની હળવા મીઠું ચડાવેલું માછલી, ખાસ કરીને શિયાળામાં, દરેકને ખાવા માટે ઉપયોગી છે. હોમમેઇડ મીઠું ચડાવેલું મેકરેલ માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્વાદિષ્ટ માછલી જાતે બનાવી શકો છો. ખારામાં રસોઈ જાતે બનાવવી સરળ છે; તમારે આ માટે કોઈ વિશેષ કુશળતા અથવા જ્ઞાનની જરૂર નથી.

છૂંદેલા બટાકાની સાઇડ ડિશમાં, મીઠું ચડાવેલું માછલી નિઃશંકપણે શ્રેષ્ઠ ઉમેરો હશે. પરંતુ ખરીદેલી માછલી હંમેશા રાત્રિભોજનને સફળ અને આનંદપ્રદ બનાવતી નથી. સ્વાદહીન મીઠું ચડાવેલું સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી માછલી બધું બગાડી શકે છે. આ તે છે જ્યાં સ્પ્રેટ, હેરિંગ અથવા હેરિંગ જેવી માછલીને મીઠું ચડાવવા માટેની અમારી હોમમેઇડ રેસીપી બચાવમાં આવશે.

આ સરળ મીઠું ચડાવવાની રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, સ્પ્રેટ, સ્પ્રેટ, એન્કોવી અને માછલીની અન્ય ઘણી નાની પ્રજાતિઓને મીઠું ચડાવેલું છે. મીઠું ચડાવવાની પ્રક્રિયા સરળ છે અને કોઈપણ તેને સરળતાથી કરી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે એક ઇચ્છા છે.

કહેવાતા "ભીનું" મીઠું ચડાવવું અથવા દરિયામાં મીઠું ચડાવવાની માછલીનો ઉપયોગ મોટાભાગે થાય છે જો ત્યાં ઘણી બધી માછલીઓ હોય અને દરેકને મીઠાથી ઘસવું મુશ્કેલીકારક અને કંટાળાજનક બની જાય છે. આ તે છે જ્યાં દરિયામાં મીઠું ચડાવવાની સમાન વિશ્વસનીય અને સાબિત પદ્ધતિ હાથમાં આવે છે.

જો તમે પાઈક, પાઈક પેર્ચ, એએસપી અને મોટી માછલીઓ સહિત અન્ય ઘણી પ્રકારની માછલીઓને મીઠું કરવા માંગતા હોવ તો માછલીને મીઠું કરવાની સૂકી પદ્ધતિ યોગ્ય છે. આ રસોઈ પદ્ધતિ શક્ય તેટલી સરળ છે. ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો સાથે, થોડા સમય પછી તમને ઉચ્ચ પોષક અને પોષક મૂલ્ય સાથે માછલી મળશે.

અસામાન્ય અને ઉપયોગી તૈયારીઓના પ્રેમીઓ માટે, હું ઘરે બનાવેલા રોવાન બેરી માટે એકદમ સરળ અને તે જ સમયે મૂળ રેસીપી પ્રદાન કરું છું. અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથાણું કરીશું, જે આપણા શહેરોની શેરીઓ મોટી માત્રામાં શણગારે છે. અમે લાલ-ફ્રુટેડ રોવાન અથવા લાલ રોવાન વિશે વાત કરીશું.

ક્રિસ્પી અથાણું ગાજર કેવી રીતે બનાવવું તેની આ સરળ ઘરેલુ રેસીપી ઘણી ગૃહિણીઓ માટે જીવન બચાવનાર બની જશે. "તળિયે" આવી તૈયારી કર્યા પછી જ્યારે મહેમાનો અણધારી રીતે આવે ત્યારે તમે ઝડપથી ટેબલ સેટ કરી શકો છો. જ્યારે તમારે શિયાળુ કચુંબર અથવા સૂપ ઝડપથી તૈયાર કરવાની જરૂર હોય ત્યારે તે બદલી ન શકાય તેવું પણ છે. અને તેમ છતાં તાજા ગાજર વર્ષના કોઈપણ સમયે ઉપલબ્ધ હોય છે, તેમ છતાં, ઘર માટે આવા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ગાજરની તૈયારી તૈયાર કરવા માટે તમારા થોડો સમય ફાળવવા યોગ્ય છે.

મીઠી ઘંટડી મરી કોઈપણ વાનગીને વધુ આકર્ષક બનાવશે. અને ડુંગળી સાથે ટામેટાં, મરી અને ગાજરમાંથી તૈયાર કરાયેલ કેવિઅર, તેની પોતાની રીતે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી હોવા ઉપરાંત, શિયાળામાં તમારા કોઈપણ પ્રથમ અને બીજા કોર્સના સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક અને સુધારશે. આળસુ ન બનો, ઘરે ઘંટડી મરી કેવિઅર બનાવો, ખાસ કરીને કારણ કે આ ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે.

શિયાળા માટે સફરજનનું અથાણું કરીને, તમારી પાસે હંમેશા તમારા અને બાળકો બંને માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, નાસ્તો અથવા ફક્ત એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વાનગી હશે. આ રેસીપી અનુસાર મેરીનેટ કરેલા સફરજન સ્વાદિષ્ટ અને તીખા હોય છે અને આખા પરિવાર માટે યોગ્ય છે. અને મહેમાનોની સામે તેને કરવામાં શરમ આવશે નહીં.

આ મુરબ્બો રેસીપી ફક્ત બાળકોને જ નહીં, પણ તેમના માતાપિતાને પણ અપીલ કરશે. ઘરે બનાવેલ પિઅર મુરબ્બો પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ફ્લેવરિંગ એડિટિવ્સથી ભરેલી મીઠાઈઓ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

આ સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ મરી કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. તેમાં અન્ય શાકભાજીની હાજરી આ શિયાળાના સલાડનો સ્વાદ અને વિટામિન મૂલ્ય સુધારે છે.જ્યારે તમે શિયાળામાં ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ વાનગી મૂકવા માંગતા હો ત્યારે મરી સાથેનો વનસ્પતિ કચુંબર ખૂબ જ કામમાં આવશે.

આખા શીંગો સાથે અથાણું બનાવેલ બેલ મરી શિયાળામાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેને સુંદર બનાવવા માટે, તેને બહુ રંગીન ફળોમાંથી તૈયાર કરવું વધુ સારું છે: લાલ અને પીળો.

આ ટમેટાની ચટણી સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા કેચઅપને સંપૂર્ણપણે બદલી નાખશે, પરંતુ તે જ સમયે તે અજોડ રીતે આરોગ્યપ્રદ હશે. હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણી સંપૂર્ણપણે કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ કરતી નથી, કૃત્રિમ સ્વાદ વધારનારાઓનો ઉલ્લેખ નથી. તેથી, હું સાથે મળીને કામ કરવા નીચે ઉતરવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું.

શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ તૈયાર ટામેટાં તૈયાર કરવા, જેમાં મીઠા ટામેટાંનો સ્વાદ, ગરમ તીખું અને મીઠી મરીની ભાવનાનો સમાવેશ થાય છે, તે તૈયાર કરવું સરળ છે. જટિલ ઘટકો સમાવતા નથી. તમારે ટામેટાં, મરી અને સરળ મસાલાની જરૂર છે.

અથાણાં માટેની આ જૂની રેસીપી હોમમેઇડ તૈયારીઓના પ્રેમીઓ માટે રસપ્રદ રહેશે જેમની પાસે સાચવવાની જગ્યા છે, જ્યાં તે લિવિંગ રૂમ કરતાં ઠંડી હોય છે. ચિંતા કરશો નહીં, ભોંયરું જરૂરી નથી. લોગિઆ અથવા બાલ્કની કરશે. આ મીઠું ચડાવેલું ટામેટાંમાં કંઈ જ અદ્ભુત નથી: સહેજ પાકેલા ટામેટાં અને પ્રમાણભૂત મસાલા.તો પછી રેસીપીની વિશેષતા શું છે? તે સરળ છે - ઝાટકો દરિયામાં છે.

જો તમને શિયાળામાં બેરલ અથાણાંવાળા ટામેટાંનો આનંદ માણવો ગમતો હોય, અથવા તમે ટામેટાંની નોંધપાત્ર લણણી એકત્ર કરી લીધી હોય અને શિયાળા માટે ઝડપથી અને વધુ મહેનત કર્યા વિના તેને તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો હું તમને ઘરે બનાવેલા ટામેટાંના અથાણાંની એક સરળ રેસીપી રજૂ કરું છું. beets મીઠું ચડાવવું બેરલ અથવા જારમાં થતું નથી, પરંતુ સીધી પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં થાય છે.