ઓરેગાનો
ઘરે સુકા ઓરેગાનો - ઓરેગાનો સીઝનીંગ કેવી રીતે તૈયાર કરવી
શ્રેણીઓ: સૂકા ઔષધો
સુગંધિત ઓરેગાનોનો ઉપયોગ ઉપચાર અને રસોઈમાં થાય છે. પરંતુ અહીં આ ઔષધીય વનસ્પતિ "ઓરેગાનો" નામથી દેખાય છે. દરેક વ્યક્તિ પહેલેથી જ ઓરેગાનો જાણે છે, મધરવોર્ટ, લાડન્કા, મેકરદુષ્કા, ઓરેગાનો, ઝેનોવકાથી વિપરીત, પરંતુ તે બધા એક જ છોડ છે.
પલાળેલા પ્લમ્સ - શિયાળા માટે અસામાન્ય તૈયારી માટેની રેસીપી. જૂની રેસીપી અનુસાર પ્લમ કેવી રીતે પલાળી શકાય.
શ્રેણીઓ: અથાણું-આથો
જો તમે અથાણાંવાળા પ્લમ્સ તૈયાર કરવાનું નક્કી કરો છો, તો આ એક જૂની રેસીપી છે, જે વર્ષોથી સાબિત થઈ છે. મારી દાદી (ગામની રહેવાસી) એ મને કહ્યું, જેઓ ઘણીવાર આ રીતે આલુનું અથાણું બનાવતા હતા. હું એક અસામાન્ય તૈયારી માટે આવી અદ્ભુત, સ્વાદિષ્ટ અને શ્રમ-સઘન રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું.