દાડમ
શિયાળા માટે ઘરે દાડમનો રસ તૈયાર કરવો
આપણા અક્ષાંશોમાં દાડમની મોસમ શિયાળાના મહિનાઓ પર આવે છે, તેથી, ઉનાળા અને પાનખર માટે દાડમનો રસ અને ચાસણી તૈયાર કરવી વધુ સારું છે. દાડમના રસનો ઉપયોગ રસોઈમાં વ્યાપકપણે થાય છે. અને આ માત્ર એક પીણું નથી, પણ માંસની વાનગીઓ માટે ચટણીઓનો મસાલેદાર આધાર છે.
દાડમનો જામ કેવી રીતે બનાવવો - શિયાળા માટે દાડમનો જામ બનાવવા માટેની એક સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી
દાડમના જામનું શબ્દોમાં વર્ણન કરવું મુશ્કેલ છે. છેવટે, પારદર્શક રૂબી ચીકણું ચાસણીમાં રૂબી બીજ કંઈક જાદુઈ અને સ્વાદિષ્ટ છે. જામ બીજ સાથે રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તે પછીથી બિલકુલ દખલ કરતા નથી. અને જો તમે દાડમના જામમાં પાઈન અથવા અખરોટ ઉમેરો છો, તો પછી બીજની હાજરી બિલકુલ ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે નહીં. પરંતુ, નટ્સ, અન્ય ઉમેરણોની જેમ, જરૂરી નથી. જામ અસાધારણ રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે.
ગ્રેનેડાઇન દાડમ સીરપ: હોમમેઇડ વાનગીઓ
ગ્રેનેડિન એ તેજસ્વી રંગ અને ખૂબ જ સમૃદ્ધ મીઠી સ્વાદ સાથે જાડા ચાસણી છે. આ ચાસણીનો ઉપયોગ વિવિધ કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે થાય છે. કોઈપણ બારમાં જે ગ્રાહકોને પસંદ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના કોકટેલ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે, ત્યાં ગ્રેનેડાઈન સિરપની બોટલ હોવાની ખાતરી છે.
હોમમેઇડ દાડમ માર્શમોલો
ઘણા લોકો દાડમને પસંદ કરે છે, પરંતુ નાના દાણા અને રસ ચારે બાજુ છાંટો હોવાને કારણે તેને ખાવાથી ખૂબ જ સમસ્યા થાય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, બાળકને આવા તંદુરસ્ત દાડમ ખવડાવવા માટે, તમારે અનુગામી સફાઈ પર ઘણા પ્રયત્નો ખર્ચવાની જરૂર છે. પરંતુ તમે દાડમમાંથી પેસ્ટિલ બનાવી શકો છો અને તમારી જાતને દુઃખથી બચાવી શકો છો.