ચેન્ટેરેલ્સ
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
શિયાળા માટે મેરીનેટેડ ચેન્ટેરેલ મશરૂમ્સ
સારું, મશરૂમ્સ માટે "શિકાર" ની મોસમ આવી ગઈ છે. ચેન્ટેરેલ્સ આપણા જંગલોમાં દેખાતા પ્રથમ લોકોમાંના એક છે અને દરેકને તેમના તેજસ્વી લાલ રંગથી આનંદિત કરે છે. તેમને ઘરે તૈયાર કરવાની સૌથી સરળ રીતોમાંની એક અથાણું છે.
શિયાળા માટે ચેન્ટેરેલ્સમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ કેવિઅર
ઘણા વર્ષોથી આ રેસીપી અનુસાર અમારા પરિવારમાં દર વર્ષે ચેન્ટેરેલ્સમાંથી સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ કેવિઅર તૈયાર કરવામાં આવે છે. સવારના નાસ્તામાં આવી સુંદર "ગોલ્ડન" તૈયારી સાથે સેન્ડવીચ ખાવાનું ખૂબ સરસ છે.
છેલ્લી નોંધો
સુકા ચેન્ટેરેલ મશરૂમ્સ: ઘરે ચેન્ટેરેલ્સ કેવી રીતે સૂકવવા
મશરૂમની મોસમ ખૂબ ઝડપથી પસાર થાય છે. આ સમય દરમિયાન, તમારી પાસે શિયાળા માટે સ્થિર અથવા સૂકા મશરૂમ્સના રૂપમાં પુરવઠો બનાવવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે. આજે આપણે વાત કરીશું કે તમે ઘરે આવા સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સને ચેન્ટેરેલ્સ જેવા કેવી રીતે સૂકવી શકો છો.
ચેન્ટેરેલ મશરૂમ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
તમે શિયાળામાં તાજા ચેન્ટેરેલ્સ પણ લઈ શકો છો. છેવટે, સ્થિર ચેન્ટેરેલ્સનો સ્વાદ તાજા લોકોથી અલગ નથી. અને તાજા મશરૂમ્સને ઠંડું કરવું ખૂબ જ સરળ છે. અન્ય મશરૂમ્સથી વિપરીત, ચેન્ટેરેલ્સને ઘણી રીતે સ્થિર કરી શકાય છે.