બ્રેડ

વાસી બચેલી બ્રેડ અને બન એ દરેક ગૃહિણી માટે સામાન્ય સમસ્યા છે. ઘણા લોકો નકામા ટુકડાને કચરાપેટીમાં ફેંકી દે છે, તે જાણતા નથી કે તેમાંથી શું સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો બનાવી શકાય છે. તેઓ સલાડ, પાસ્તા અથવા સૂપના ઉમેરા તરીકે, બીયરના નાસ્તા તરીકે અથવા બાળકો માટે સારવાર તરીકે ઉપયોગી થઈ શકે છે.

સંભવતઃ ઘણા લોકોને ખ્યાલ પણ નથી હોતો કે બ્રેડ સ્થિર થઈ શકે છે. ખરેખર, બ્રેડને સાચવવાની આ પદ્ધતિ ખૂબ જ અનુકૂળ છે અને તમને દરેકના મનપસંદ ઉત્પાદનને ખૂબ કાળજીપૂર્વક સારવાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. આજના લેખમાં, હું બ્રેડને ઠંડું કરવાના નિયમો અને તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની પદ્ધતિઓ વિશે વાત કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું.

મીટબોલ્સ એ ખૂબ જ અનુકૂળ વસ્તુ છે! ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર, તેઓ ગૃહિણી માટે જીવન બચાવનાર બનશે. સ્થિર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાંથી તમે સૂપ રાંધી શકો છો, ગ્રેવી તૈયાર કરી શકો છો અથવા તેને વરાળ કરી શકો છો. મીટબોલ્સે બાળકોના મેનૂ પર પણ પોતાને ઉત્તમ સાબિત કર્યા છે. આ લેખ ફ્રીઝરમાં મીટબોલ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે અંગે ચર્ચા કરશે.

કોઈપણ કામ કરતી ગૃહિણી રસોડામાં પોતાનો સમય બચાવવા માંગે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેના પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ખોરાક ખવડાવે છે. તૈયાર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ખર્ચાળ છે, અને તે સ્પષ્ટ નથી કે તે શેના બનેલા છે. આ પરિસ્થિતિમાં ઉકેલ એ છે કે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો જાતે તૈયાર કરો. ખાસ કરીને, તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે કટલેટને રસોઇ અને ફ્રીઝ કરી શકો છો.

ઘણી ગૃહિણીઓ વિચારે છે કે સારી ચરબીયુક્ત ચરબી ફક્ત તાજા, પસંદ કરેલ ચરબીમાંથી જ બનાવી શકાય છે, પરંતુ દરેક ગૃહિણી જાણતી નથી કે સુગંધિત સારી ચરબીયુક્ત ડુક્કરની આંતરિક, કિડની અથવા ચામડીની નીચેની ચરબીમાંથી પણ બનાવી શકાય છે. ઘરે ડુક્કરનું માંસ ચરબી રેન્ડર કરવાની એક રીત શેર કરતાં મને આનંદ થાય છે.