માછલી રો

અમે ઘરે કેવિઅર મીઠું કરીએ છીએ (પાઇક, પેર્ચ, કાર્પ, પાઇક પેર્ચ) - થોડું મીઠું ચડાવેલું અથવા થોડું મીઠું ચડાવેલું કેવિઅર.

થોડું મીઠું ચડાવેલું અથવા થોડું મીઠું ચડાવેલું કેવિઅર એવા કિસ્સાઓમાં બનાવવામાં આવે છે જ્યાં તેને લાંબા સમય સુધી સાચવવાની જરૂર નથી. કેવિઅરને મીઠું ચડાવવા માટે અમે એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ. આ રીતે તૈયાર કરેલ કેવિઅર રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. મીઠું નાખ્યા પછી તરત જ પીરસવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ છે.

વધુ વાંચો...

સંગ્રહ માટે નદી કેવિઅરને કેવી રીતે મીઠું કરવું - ઘરે કેવિઅરને મીઠું ચડાવવા માટેની રેસીપી.

નદીની માછલી કેવિઅરને કેવી રીતે મીઠું કરવું

શ્રેણીઓ: મીઠું ચડાવેલું કેવિઅર

જ્યારે નદીની માછલીઓનો મોટો જથ્થો પકડવામાં આવે છે અને તે શોધવામાં આવે છે કે તેમાં પુષ્કળ કેવિઅર છે, ત્યારે કેચ પર પ્રક્રિયા કરતી વખતે પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: "કેવિઅરનું શું કરવું, તેને લાંબા સમય સુધી ખોરાક માટે કેવી રીતે સાચવવું?" અને જો તમને હજી સુધી આવી તૈયારીમાં મીઠું ચડાવવાનો અનુભવ નથી, તો તમારે એક રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે જે તમને કહેશે કે નદીના માછલીના કેવિઅરને ઘરે કેવી રીતે મીઠું કરવું.

વધુ વાંચો...