દહીં
હોમમેઇડ દહીં પેસ્ટ
શ્રેણીઓ: પેસ્ટ કરો
દહીં પેસ્ટિલ્સ, અથવા "દહીં કેન્ડીઝ," ક્યાં તો ઘરે બનાવેલા દહીં અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા દહીંમાંથી બનાવી શકાય છે. તદુપરાંત, અહીં "જીવંત બેક્ટેરિયા" ની હાજરી જરૂરી નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે દહીં પૂરતું જાડું છે. જો તમને નરમ અને કોમળ માર્શમોલો ગમે છે, તો આ માટે તમારે સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં લેવાની જરૂર છે. ઓછી ચરબી ચિપ્સની જેમ બરડ અને બરડ બની જાય છે, પરંતુ સ્વાદ આનાથી પીડાતો નથી.
દહીંને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું - હોમમેઇડ દહીં આઈસ્ક્રીમ બનાવવું
શ્રેણીઓ: ઠંડું
દહીં, મોટાભાગના ડેરી ઉત્પાદનોની જેમ, સારી રીતે થીજી જાય છે. તેથી, જો તમે નરમ દહીંનો આઈસ્ક્રીમ મેળવવા માંગતા હો, તો તમારી પાસે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ તૈયાર દહીં અથવા તમારા પોતાના હાથથી તૈયાર કરેલા તમારા હોમમેઇડ દહીંની વિશાળ પસંદગી છે.