ચમ સૅલ્મોન

ઘરે ચમ સૅલ્મોન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું

ચમ સૅલ્મોન એકદમ મોંઘી સૅલ્મોન માછલી છે. તે તાજા સ્થિર, ઠંડુ, ધૂમ્રપાન અને મીઠું ચડાવેલું વેચાય છે. જે રીતે તેની પ્રક્રિયા કરવામાં આવી હતી તે ચમ સૅલ્મોનના સંગ્રહને અસર કરે છે.

વધુ વાંચો...

મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન સાથે ચમ સૅલ્મોન કેવી રીતે મીઠું કરવું

મીઠું ચડાવેલું ચમ સૅલ્મોનની ઊંચી કિંમત આ સ્વાદિષ્ટ માછલીની સારી ગુણવત્તાની બાંયધરી આપતી નથી. ફરીથી નિરાશા ટાળવા માટે, ચમ સૅલ્મોનનું અથાણું જાતે કરો. તે ખૂબ જ સરળ છે, અને કદાચ આ રેસીપીનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ માછલી પસંદ કરવાનું છે.

વધુ વાંચો...

ઘરે ચમ સૅલ્મોન કેવી રીતે મીઠું કરવું - હળવા મીઠું ચડાવેલું ચમ સૅલ્મોન તૈયાર કરવાની 7 સૌથી લોકપ્રિય રીતો

અમને બધાને હળવા મીઠું ચડાવેલું લાલ માછલી ગમે છે. 150-200 ગ્રામનો ટુકડો લગભગ કોઈપણ સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ ઘરેલું અથાણું છે. સૅલ્મોન સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ ઘણા લોકો તેને પોસાય તેમ નથી, અને ગુલાબી સૅલ્મોનમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ ફેટી લેયર હોતું નથી, જે તેને થોડું સૂકું બનાવે છે. ત્યાં એક ઉકેલ છે: શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ચમ સૅલ્મોન છે. આ લેખમાં તમને ઘરે ચમ સૅલ્મોનને મીઠું કરવાની ઘણી જુદી જુદી રીતો મળશે. પસંદગી તમારી છે!

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું