હિંમત

ગૃહિણી સ્ટોરમાં બાફેલી સોસેજ ખરીદી શકે છે, અથવા તમે તેને તમારા પોતાના રસોડામાં રાંધવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ હોમમેઇડ સોસેજ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે, તે સેન્ડવીચ માટે યોગ્ય છે, તેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક સલાડ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, અને તે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડામાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

કોઈપણ જે ઘણીવાર હોમમેઇડ સોસેજ બનાવે છે તે જાણે છે કે સૌથી સ્વાદિષ્ટ સોસેજ કુદરતી કેસીંગમાં બનાવવામાં આવે છે, જે સામાન્ય ડુક્કરનું માંસ આંતરડા છે. તમે તેમને બજાર અથવા સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો, અથવા તમે તેમને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે જાતે તૈયાર કરી શકો છો. આ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે વિશે વધુ ચર્ચા કરવામાં આવશે.

હંસમાંથી બનાવેલ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ, અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે, તેના બ્રિસ્કેટમાંથી, ગુણગ્રાહકોમાં એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે, જે ઘરના સ્મોકહાઉસમાં સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. છેવટે, હોમમેઇડ પોલ્ટ્રી સોસેજ, જો તે ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે તો પણ તે આહાર માનવામાં આવે છે.

હોમમેઇડ ડ્રાય-ક્યોર્ડ સોસેજ સ્વાદિષ્ટ છે. છેવટે, તમે ખાતરીપૂર્વક જાણો છો કે તમે ત્યાં તાજા ઉત્પાદનો મૂક્યા છે અને હાનિકારક પ્રિઝર્વેટિવ્સ, સ્વાદ વધારનારા અથવા રંગો ઉમેર્યા નથી. રેસીપીનો વધારાનો બોનસ એ છે કે તે દુર્બળ બીફમાંથી બનાવવામાં આવે છે.તેથી, અમે ઘરે બીફ સોસેજ તૈયાર કરીએ છીએ અને અમારા પ્રિયજનોને આનંદ કરીએ છીએ.

હું એક સરળ રેસીપી ઓફર કરું છું જે વિગતવાર વર્ણન કરે છે કે તમારા પોતાના ઘરે બાફેલી બીફ સોસેજ કેવી રીતે બનાવવી, જે સુગંધિત અને મોહક છે. તે તૈયાર કરવું સરળ છે અને તમને ઘણો ઓછો સમય લાગશે.

દરેક ગૃહિણી પાસે બ્લડ સોસેજ બનાવવાની પોતાની રેસીપી હોય છે. હું ક્રીમના ઉમેરા સાથે ટેન્ડર અને રસદાર હોમમેઇડ બ્લડસુકર તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું. તેને તમારા માટે તપાસો અને રેસીપી હેઠળ સમીક્ષાઓ લખો.

હોમમેઇડ બ્લડ સોસેજ "ખાસ" તાજા એકત્રિત રક્તમાંથી બનાવવામાં આવે છે. મુખ્ય ઘટકને ઘટ્ટ થવાનો સમય મળે તે પહેલાં રસોઈ ઝડપથી શરૂ થવી જોઈએ.

આ રેસીપી અનુસાર બનાવેલ હોમમેઇડ કાચા સ્મોક્ડ સોસેજ તેના ઉચ્ચ સ્વાદ અને લાંબા શેલ્ફ લાઇફ દ્વારા અલગ પડે છે. બાદમાં ઉત્પાદનના ઠંડા ધૂમ્રપાન દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. પોર્ક અને બીફ સોસેજ ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય છે અને ક્લાસિક ડ્રાય સોસેજ બની જાય છે. તેથી, તે માત્ર રજાના ટેબલ પર જ સેવા આપવા માટે સારું નથી, પણ પર્યટન પર અથવા દેશમાં બદલી ન શકાય તેવું પણ છે.તે શાળામાં બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવે છે.

બ્લડ સોસેજની શોધ કોણે કરી તે હજુ પણ બરાબર જાણી શકાયું નથી - સમગ્ર રાષ્ટ્રો આ વિષય પર ઉગ્ર ચર્ચા કરી રહ્યા છે. પરંતુ અમે તેમના વિવાદોને છોડી દઈશું અને ફક્ત સ્વીકારીશું કે રક્તસ્રાવ સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ છે, અને કોઈપણ જે તેને ઘરે રાંધવા માંગે છે તે કરી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સોસેજમાં સમાવિષ્ટ જરૂરી ઉત્પાદનોનો સ્ટોક કરવો, રેસીપીમાંથી વિચલિત થશો નહીં, તેને થોડું અટકી જાઓ અને તમે સફળ થશો.

સાચા ગોરમેટ્સ માટે, બ્લડ સોસેજ પોતે એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે. પરંતુ જો તમે નાજુકાઈના માંસમાં યકૃત અને માંસ ઉમેરો છો, તો પછી સૌથી વધુ ખાનારાઓ પણ ઓછામાં ઓછા એક ભાગનો પ્રયાસ કર્યા વિના ટેબલ છોડી શકશે નહીં.