ગેર્કિન્સ
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
સ્ટોરની જેમ શિયાળા માટે ક્રિસ્પી ગેર્કિન્સ મેરીનેટ કરવામાં આવે છે
શ્રેણીઓ: અથાણું
પ્રખ્યાત રસોઇયા કહે છે તેમ, "શિયાળા માટે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ તૈયારીઓ મેળવવા માટે, આખી પ્રક્રિયા પ્રેમથી હાથ ધરવામાં આવશ્યક છે." ઠીક છે, ચાલો તેમની સલાહને અનુસરીએ અને અથાણાંવાળા ઘેરકિન્સ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ.
શિયાળા માટે ક્રિસ્પી ગેર્કિન્સનું અથાણું
શ્રેણીઓ: અથાણું
નાની કાકડીઓ કે જે હજી પરિપક્વતા સુધી પહોંચી નથી તેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ જાળવણી તૈયાર કરવા માટે કરી શકાય છે. આ કાકડીઓને ઘેરકિન્સ કહેવામાં આવે છે. તેઓ સલાડ બનાવવા માટે યોગ્ય કાચા નથી, કારણ કે તેમાં રસદાર નથી.