લાલ રિબ્સ

ઘરે લાલ કિસમિસ કોમ્પોટ સાચવવું ખૂબ જ સરળ છે. શિયાળા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિટામિન કોમ્પોટ ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઘણા લોકો લાલ કરન્ટસમાંથી જેલી અથવા જામ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણે છે, પરંતુ તેઓ જામને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવો તે જાણતા નથી. અમે સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ લાલ કિસમિસ જામ તૈયાર કરવાની ઑફર કરીએ છીએ, ખાસ કરીને કારણ કે તે તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે.

ગાર્ડન અથવા સામાન્ય લાલ કિસમિસ (પોરીચકા) એ ગૂસબેરી પરિવારનું ઝાડવા છે, જે પશ્ચિમ યુરોપના વતની છે. આ ગ્રે-લીલા, ક્યારેક પીળાશ અંકુર સાથેનો નીચો છોડ છે. પાંદડા જેગ્ડ કિનારીઓ સાથે લોબ જેવા આકારના હોય છે.

આ અસામાન્ય અથવા, તેના બદલે, મૂળ તૈયારી તૈયાર કરવા માટે, તમારે વધુ પડતી પાકેલી નહીં, મજબૂત ગૂસબેરીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. શિયાળા માટે ગૂસબેરી તૈયાર કરવાની આ રેસીપીને લાંબા સમયથી "ત્સારસ્કી" કહેવામાં આવે છે. અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાલ કિસમિસના રસમાં અથાણું છે.

અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે એક સરળ અને સ્વસ્થ રેસીપી તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો - સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ જામ - લાલ કિસમિસના રસમાં ખાંડ સાથે રાસબેરિઝ. એક જામમાં બે તંદુરસ્ત ઘટકો: રાસબેરિઝ અને કરન્ટસ.

સુંદર કુદરતી સ્ટ્રોબેરી જેલી કિસમિસ પ્યુરી અથવા લોખંડની જાળીવાળું નકામું સફરજન જેમાં મોટી માત્રામાં પેક્ટીન હોય છે તે સ્ટ્રોબેરીમાં ઉમેરીને બનાવી શકાય છે જેને ચાળણી દ્વારા અથવા બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે.

શિયાળા માટે બેરીની સૌથી ઉપયોગી તૈયારીઓ પ્રાપ્ત થાય છે જો તમે તેમને વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ગુમાવ્યા વિના તૈયાર કરો છો, એટલે કે. રસોઈ વગર. તેથી, અમે ઠંડા કિસમિસ જામ માટે રેસીપી આપીએ છીએ. રસોઈ વગર જામ કેવી રીતે બનાવવો?

લાલ કિસમિસ જેલી મારા પરિવારની પ્રિય સારવાર છે. આ અદ્ભુત બેરીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિટામિન્સને સાચવીને, શિયાળા માટે જેલી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?