લાલ કોબિ
શિયાળા માટે કોબીને કેવી રીતે સ્થિર કરવી: બધી પદ્ધતિઓ અને જાતો
શું કોબીને સ્થિર કરવું શક્ય છે? અલબત્ત હા, પરંતુ કોબીના વિવિધ પ્રકારો માત્ર આકારમાં જ નહીં, પણ હેતુસર પણ એકબીજાથી અલગ પડે છે, અને તેથી તેમને અલગ અલગ રીતે સ્થિર કરવા જોઈએ. તેને ઘરે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કરવું તે વિશે નીચે વાંચો.
અથાણું લાલ કોબી - શિયાળા માટે રેસીપી. સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ લાલ કોબી સલાડ.
ઘણી ગૃહિણીઓ જાણતી નથી કે લાલ કોબી સફેદ કોબીની પેટાજાતિઓમાંથી એક છે અને તે પણ સાચવી શકાય છે. આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપી અનુસાર મેરીનેટ કરેલી લાલ કોબી ક્રિસ્પી, સુગંધિત અને સુખદ લાલ-ગુલાબી રંગ આપે છે.
બલ્ગેરિયન સાર્વક્રાઉટ એ હોમમેઇડ રેસીપી અથવા શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજીની થાળી છે.
મેં બલ્ગેરિયામાં વેકેશનમાં આ રીતે તૈયાર કરેલા સાર્વક્રાઉટનો પ્રયાસ કર્યો અને એક સ્થાનિક રહેવાસી શિયાળા માટે ઘરે બનાવેલી કોબીની રેસીપી મારી સાથે શેર કરીને ખુશ થયો. શિયાળા માટે આ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી વેજીટેબલ થાળી તૈયાર કરવી બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. તમારે ફક્ત તમારી ઇચ્છા અને ઉત્પાદન સાથે બેરલ સ્ટોર કરવા માટે એક ઠંડી જગ્યાની જરૂર છે.