માખણ
ગરમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને શિયાળા માટે માખણને કેવી રીતે મીઠું કરવું
બટરફ્લાય મશરૂમ્સની બીજી શ્રેણીની છે, અને તે સંપૂર્ણપણે નિરર્થક છે. યંગ બોલેટસ કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથાણું અને મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ છે. હવે આપણે શિયાળા માટે માખણને કેવી રીતે મીઠું કરવું તે જોઈશું.
બોલેટસ: ઘરે મશરૂમ્સ કેવી રીતે સૂકવવા - શિયાળા માટે સૂકા બોલેટસ
મશરૂમ્સની મોટી લણણી એકત્રિત કર્યા પછી, લોકો શિયાળા માટે તેમને સાચવવાની રીતો વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે. માખણને અથાણું, સ્થિર અને સૂકવી શકાય છે. સૂકવણી એ શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ પદ્ધતિ છે, ખાસ કરીને જો ફ્રીઝરની ક્ષમતા મશરૂમના મોટા બેચને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપતી નથી. યોગ્ય રીતે સૂકવેલા બોલેટસ તમામ વિટામિન્સ, પોષક તત્વો અને સ્વાદના ગુણોને જાળવી રાખે છે. આ લેખમાં ઘરે મશરૂમ્સ સૂકવવાની બધી રીતો વિશે વાંચો.
બોલેટસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
તમે શિયાળા માટે તાજા બોલેટસને ફ્રીઝરમાં ફ્રીઝ કરીને સાચવી શકો છો. ત્યાં ઘણી રીતો છે, તેના આધારે તમે તેમાંથી કઈ વાનગીઓ તૈયાર કરશો અને તમે તેના પર કેટલો સમય પસાર કરવાની યોજના બનાવો છો.
શ્રેણીઓ
- પોતાના રસમાં (39)
- શિયાળા માટે મશરૂમ્સ (58)
- ઠંડું (137)
- કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું (154)
અથાણું (228)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માંસ (138)
- એક નોંધ પર (20)
- પીણાં (213)
- વિવિધ (136)
- ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે માછલી (80)
- સલાડ (151)
- મીઠી તૈયારીઓ (634)
- અથાણું-આથો (166)
- ચટણીઓ (59)
- સૂકવણી (141)
