દૂધ
દૂધનો સંગ્રહ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
દૂધ તે ઉત્પાદનોમાંથી એક છે જે ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે. કેટલાક નિયમો છે જે તમને ફાળવેલ સમય માટે હીલિંગ પીણાના સ્વાદનો આનંદ માણવાની મંજૂરી આપશે.
સોરેલ પ્યુરી: તંદુરસ્ત શાકભાજીમાંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ - હોમમેઇડ સોરેલ પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી
સોરેલ એ એક શાકભાજી છે જે બગીચાના પથારીમાં તેના દેખાવથી અમને ખુશ કરનાર પ્રથમ છે. જો કે ખાટા-સ્વાદવાળા લીલા પર્ણસમૂહ પાનખરમાં સારી રીતે વધે છે, લણણી મેના અંતથી ઉનાળાના પ્રારંભમાં થવી જોઈએ. બાદમાં લીલોતરી ઓક્સાલિક એસિડથી વધુ સંતૃપ્ત થાય છે, જે મોટી માત્રામાં શરીર માટે સલામત નથી. તેથી, તમારી પાસે આ ઉત્સાહી તંદુરસ્ત શાકભાજીમાંથી મોટી સંખ્યામાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે, અને તેને શિયાળા માટે સાચવવાનો પ્રયાસ કરો. અમે પ્યુરી બનાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ. રેસીપી પર આધાર રાખીને, તે એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ અથવા શિયાળા માટે સુપર વિટામિન તૈયારી હોઈ શકે છે.
દૂધ કેવી રીતે સ્થિર કરવું
શું દૂધ સ્થિર કરવું શક્ય છે અને તે શા માટે કરવું? છેવટે, તમે સુપરમાર્કેટમાં તાજા દૂધ ખરીદી શકો છો, દરરોજ પણ. પરંતુ અમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા દૂધ વિશે વાત કરી રહ્યાં નથી. અલબત્ત, તમે તેને સ્થિર પણ કરી શકો છો, પરંતુ કોઈ અર્થ નથી. પીગળ્યા પછી, દૂધની કેટલીક બ્રાન્ડ અલગ પડે છે અને સડી જાય છે.તેને પીવું અથવા સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય નથી.
ઘરે ભાવિ ઉપયોગ માટે મીટબોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા અને સ્થિર કરવા
મીટબોલ્સ એ ખૂબ જ અનુકૂળ વસ્તુ છે! ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર, તેઓ ગૃહિણી માટે જીવન બચાવનાર બનશે. સ્થિર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાંથી તમે સૂપ રાંધી શકો છો, ગ્રેવી તૈયાર કરી શકો છો અથવા તેને વરાળ કરી શકો છો. મીટબોલ્સે બાળકોના મેનૂ પર પણ પોતાને ઉત્તમ સાબિત કર્યા છે. આ લેખ ફ્રીઝરમાં મીટબોલ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે અંગે ચર્ચા કરશે.
ડુક્કરની ચરબીમાંથી ઘરે ચરબીયુક્ત કેવી રીતે બનાવવું - એક સ્વસ્થ ઘરની રેસીપી.
ઘણી ગૃહિણીઓ વિચારે છે કે સારી ચરબીયુક્ત ચરબી ફક્ત તાજા, પસંદ કરેલ ચરબીમાંથી જ બનાવી શકાય છે, પરંતુ દરેક ગૃહિણી જાણતી નથી કે સુગંધિત સારી ચરબીયુક્ત ડુક્કરની આંતરિક, કિડની અથવા ચામડીની નીચેની ચરબીમાંથી પણ બનાવી શકાય છે. ઘરે ડુક્કરનું માંસ ચરબી રેન્ડર કરવાની એક રીત શેર કરતાં મને આનંદ થાય છે.