ગાજર

આ ગાજર બનાવવાની રેસીપી હળવી અને તૈયાર કરવામાં સરળ છે, કારણ કે ગાજરને બારીક કાપવાની જરૂર નથી. તમે છીણીને પણ નકારી શકો છો. મીઠું ચડાવેલું ગાજર અને મરી સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ટેબલ પર સુંદર દેખાય છે. દરેક વ્યક્તિ, તે પણ જેમણે પ્રથમ વખત તૈયારી કરવાનું શરૂ કર્યું છે, તે રેસીપીનો સામનો કરી શકશે, અને તમારા બધા મહેમાનો અને પરિવારના સભ્યો અથાણાંવાળા શાકભાજીનો આનંદ માણશે.

આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપી તમને સામાન્ય અને પરિચિત ઘટકોમાંથી આવા સ્વાદિષ્ટ અથાણાંની ભાત તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. સફરજન સાથે અથાણું ગાજર સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. મૂળ નાસ્તા અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તરીકે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

જો તમે અદલાબદલી ડુંગળી સાથે સ્વાદિષ્ટ અથાણાંવાળા ગાજર તૈયાર કર્યા છે, તો પછી ઝડપથી ટેબલ પર શું ભૂખ લગાડનાર એપેટાઇઝર મૂકવાનો પ્રશ્ન તેના પોતાના પર અદૃશ્ય થઈ જશે. જેમને હજી સુધી આ સરળ અને સસ્તું ઉત્પાદનોની પ્રશંસા કરવાની તક મળી નથી તેમના માટે હું આ ગાજરની તૈયારી માટેની હોમમેઇડ રેસીપી અહીં પોસ્ટ કરી રહ્યો છું. બંને ઘટકો એકબીજાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે, ઉદારતાથી મીઠાશ અને તીક્ષ્ણતા વહેંચે છે.

ગાજર માટેની આ રેસીપી તેમને ડુંગળી સાથે સ્વાદિષ્ટ રીતે મેરીનેટ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. શાકભાજી તૈયાર કરી શકાય છે જેથી જારમાં તેમની સમાન રકમ હોય. અને જો તમે ઈચ્છો છો, તો પછી તમે પસંદ કરો છો તે મોટાભાગની શાકભાજી ઉમેરો. ડુંગળી ગાજરમાં તીક્ષ્ણતા ઉમેરે છે, અને તે ગાજરમાં મીઠાશ ઉમેરે છે. તે ખૂબ જ સુમેળભર્યું સંયોજન હોવાનું બહાર આવ્યું છે. મને લાગે છે કે આ મેરીનેટેડ એપેટાઇઝર ઘણા લોકોને અપીલ કરશે.

મીઠી ઘંટડી મરી કોઈપણ વાનગીને વધુ આકર્ષક બનાવશે. અને ડુંગળી સાથે ટામેટાં, મરી અને ગાજરમાંથી તૈયાર કરાયેલ કેવિઅર, તેની પોતાની રીતે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી હોવા ઉપરાંત, શિયાળામાં તમારા કોઈપણ પ્રથમ અને બીજા કોર્સના સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક અને સુધારશે. આળસુ ન બનો, ઘરે ઘંટડી મરી કેવિઅર બનાવો, ખાસ કરીને કારણ કે આ ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે.

અથાણાંવાળા સ્ટફ્ડ મરી વિના શિયાળાના ટેબલની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે જેનો સ્વાદ સારો હોય અને અનન્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય. આ શાકભાજીનો માત્ર દેખાવ જ ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે અને જ્યારે કોબી સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેમની પાસે કોઈ સમાન નથી. અમારા પરિવારમાં, આ શાકભાજીમાંથી ઘરે બનાવેલી તૈયારીઓ ખૂબ જ સન્માનમાં રાખવામાં આવે છે! ખાસ કરીને આ રેસીપી - જ્યારે મરીનેડમાં કોબી અને જડીબુટ્ટીઓથી ભરેલા મરીને આવરી લેવામાં આવે છે... હું ખાતરી આપવા માટે ઉતાવળ કરું છું કે સૌથી બિનઅનુભવી ગૃહિણી પણ આ ચમત્કારની તૈયારી સાથે સામનો કરી શકે છે, અને તે વધુ પ્રયત્નો અને સમય લેશે નહીં.

અથાણાંવાળા ઝુચીની કચુંબર માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે એક ઉત્તમ ઠંડા એપેટાઇઝર તૈયાર કરી શકો છો. આ ઝુચીની કચુંબર ચોક્કસપણે દરેકને ખુશ કરશે: મહેમાનો અને પરિવાર બંને.

આ સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ મરી કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. તેમાં અન્ય શાકભાજીની હાજરી આ શિયાળાના સલાડનો સ્વાદ અને વિટામિન મૂલ્ય સુધારે છે. જ્યારે તમે શિયાળામાં ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ વાનગી મૂકવા માંગતા હો ત્યારે મરી સાથેનો વનસ્પતિ કચુંબર ખૂબ જ કામમાં આવશે.

સાર્વક્રાઉટ, તેની ખાટા અને થોડી મસાલેદારતા સાથે, ઘરે કોબી રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે ઉત્તમ છે. અને જો સ્વાદિષ્ટ કોબીનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે પણ કરવામાં આવે છે, તો સૌથી ઝડપી ગોરમેટ્સ પણ રેસીપીની પ્રશંસા કરશે.આવી તૈયારીના ફાયદાઓમાં ઓછામાં ઓછા ઘટકો, ટૂંકા રસોઈ સમય અને મૂળ ઉત્પાદનની ઉપયોગીતા છે.

શિયાળા માટે કોબીનું હોમમેઇડ અથાણું એ એક પ્રક્રિયા છે જે આપણા બધા માટે લાંબા સમયથી જાણીતી હોવાનું જણાય છે. પરંતુ શું તમે બધું બરાબર કરી રહ્યા છો અને તમારી સાર્વક્રાઉટ કેટલી સ્વાદિષ્ટ છે? આ રેસીપીમાં, હું કોબીને કેવી રીતે મીઠું કરવું તે વિગતવાર સમજાવવાનો પ્રયાસ કરીશ, આથો દરમિયાન કઈ પ્રક્રિયાઓ થાય છે અને શું કરવું જેથી કોબી એસિડિક અથવા કડવી ન બને, પરંતુ હંમેશા તાજી રહે - સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલ સ્ટફ્ડ સાર્વક્રાઉટ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ ટ્વિસ્ટ સાથે ટિંકર કરવાનું પસંદ કરે છે અને પરિણામે, તેમના સંબંધીઓને અસામાન્ય તૈયારીઓથી આશ્ચર્યચકિત કરે છે. આવી ઝડપી કોબી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તે એવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તે લાંબા સમય સુધી ટકી શકતી નથી.

આ રેસીપીમાં હું તમને જણાવીશ કે શિયાળા માટે ગાજર સાથે કોબીજનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું. ગાજર કોબીને સુંદર રંગ આપે છે અને અથાણાંના સ્વાદ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તૈયારી બરણીમાં અને તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ અન્ય કન્ટેનરમાં બંને બનાવી શકાય છે. આ આ રેસીપીનો બીજો વત્તા છે.

શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે મોસમી શાકભાજી સાથે લીલા ન પાકેલા ટામેટાંની અમારી તૈયારી એ બીજો વિકલ્પ છે. એક યુવાન શિખાઉ ગૃહિણી માટે પણ તૈયાર કરવું સરળ છે. તમારે ફક્ત જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે અને રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત તકનીકથી વિચલિત થવું નહીં.

જ્યારે સમય આવે છે અને તમને ખ્યાલ આવે છે કે કાપેલા લીલા ટામેટાં હવે પાકશે નહીં, ત્યારે આ હોમમેઇડ ગ્રીન ટમેટાં બનાવવાની રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનો સમય છે. ખોરાક માટે યોગ્ય ન હોય તેવા ફળોનો ઉપયોગ કરીને, એક સરળ તૈયારી તકનીક સ્વાદિષ્ટ શિયાળુ સલાડ બનાવે છે. લીલા ટામેટાંને રિસાયકલ કરવાની અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પ્રોડક્ટ બનાવવાની આ એક સરસ રીત છે.

શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ તૈયાર ટામેટાં તૈયાર કરવા, જેમાં મીઠા ટામેટાંનો સ્વાદ, ગરમ તીખું અને મીઠી મરીની ભાવનાનો સમાવેશ થાય છે, તે તૈયાર કરવું સરળ છે. જટિલ ઘટકો સમાવતા નથી. તમારે ટામેટાં, મરી અને સરળ મસાલાની જરૂર છે.

આ અથાણું રેસીપી તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ સરકો વિના તૈયારીઓ પસંદ કરે છે. આ રેસીપીનો બીજો ફાયદો એ છે કે ટામેટાંને ઠંડા રીતે અથાણું બનાવવામાં આવે છે. આમ, આપણે સ્ટોવનો ઉપયોગ કરીને આસપાસનું તાપમાન પણ વધારવું પડશે નહીં.

જો તમે શિયાળા માટે લિંગનબેરીમાંથી શું બનાવવું તે વિશે વિચારી રહ્યાં છો, તો કદાચ તમને ઝડપી લિંગનબેરી અને ગાજર જામ માટે એક રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી ગમશે. લિંગનબેરીમાં શરીરની સારી કામગીરી માટે જરૂરી ઘણા બધા સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે, અને ગાજર સાથે સંયોજનમાં તે ફક્ત વિટામિન્સનો ભંડાર છે.

દરિયાઈ બકથ્રોન રસ સાથે સ્વાદિષ્ટ બેબી ગાજર પ્યુરી આ સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને ઘરે શિયાળા માટે સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોમમેઇડ તૈયારીના દરેક ઘટકો વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે અને શરીર માટે ફાયદાકારક છે, અને એકસાથે મળીને, દરિયાઈ બકથ્રોન અને ગાજર સંપૂર્ણપણે સ્વાદમાં એકબીજાના પૂરક છે.

આજે ગાજર જામને સલામત રીતે અસામાન્ય જામ કહી શકાય. ખરેખર, આ દિવસોમાં, ગાજર, કોઈપણ શાકભાજીની જેમ, મોટાભાગે પ્રથમ કોર્સ, વનસ્પતિ કટલેટ અને ચટણીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. અને જૂના દિવસોમાં, તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ જામ, કન્ફિચર અને મીઠાઈવાળા ફળો બનાવવામાં આવતા હતા. ખાંડ સાથે શાકભાજી અને ફળો રાંધવાની ફેશન ફ્રાન્સથી આવી હતી. ચાલો જૂની અને મૂળ જામની રેસીપી પુનઃસ્થાપિત કરીએ.

ગૂસબેરી સાથે હોમમેઇડ ગાજર પ્યુરી, તમારા પોતાના ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા પાકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે શિશુઓ અને મોટા બાળકો બંને માટે તૈયાર કરી શકાય છે.મને લાગે છે કે પુખ્ત વયના લોકો આવા હોમમેઇડ “પૂરક ખોરાક”, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નકારશે નહીં.