તૈયાર જાયફળ - હોમમેઇડ વાનગીઓ

હોમમેઇડ કેચઅપ એ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સાર્વત્રિક ચટણી છે. આજે હું સામાન્ય ટોમેટો કેચઅપ નહીં બનાવું. ચાલો શાકભાજીના પરંપરાગત સમૂહમાં સફરજન ઉમેરીએ. ચટણીનું આ સંસ્કરણ માંસ, પાસ્તા સાથે સારી રીતે જાય છે અને તેનો ઉપયોગ પિઝા, હોટ ડોગ્સ અને હોમમેઇડ પાઈ બનાવવા માટે થાય છે.

હોમમેઇડ ટોમેટો કેચઅપ એ દરેકની મનપસંદ ચટણી છે, સંભવતઃ કારણ કે મોટા ભાગના સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા કેચઅપ હળવા શબ્દોમાં કહીએ તો, ખૂબ આરોગ્યપ્રદ નથી. તેથી, હું મારી સરળ રેસીપી ઓફર કરું છું જે મુજબ હું દર વર્ષે વાસ્તવિક અને આરોગ્યપ્રદ ટોમેટો કેચઅપ તૈયાર કરું છું, જે મારા ઘરના લોકો માણે છે.

ઘરે સ્વાદિષ્ટ બાફેલી ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ ખાસ છે, કોઈ સાર્વત્રિક કહી શકે છે. આ માંસ ગરમ અને ઠંડુ બંને ખાઈ શકાય છે.

કાર્બોનેડ એ માંસની સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે દરેકને તેના નાજુક સ્વાદ અને અસાધારણ રસ માટે જાણીતી છે. આ શબ્દનો ઉપયોગ ઘણીવાર "ટી" - કાર્બોનેટ અક્ષર સાથે થાય છે. અને જો કે આ સાચું નથી, આ વિકલ્પ હજુ પણ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેથી, જ્યારે તમે ટેક્સ્ટમાં કોઈ શબ્દની બેવડી જોડણી આવો ત્યારે આશ્ચર્ય પામશો નહીં. પરંતુ અમે થોડા વિચલિત છીએ, ચાલો મુદ્દા પર જઈએ - ડુક્કરનું માંસ કાર્બોનેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવું.

સામાન્ય બ્લડ સોસેજ માંસ અને બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ચોખાના પોર્રીજના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને આ રેસીપી ખાસ છે. આપણે લોહીમાં ચરબીયુક્ત અને સુગંધિત મસાલો ઉમેરીને જ સ્વાદિષ્ટ લોહી બનાવીએ છીએ. આ તૈયારી ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.

આ લીવર પેટને રજાના ટેબલ પર એક અલગ વાનગી તરીકે પીરસી શકાય છે અથવા તમે તેની સાથે વિવિધ સુંદર સુશોભિત સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો, જે તમારા ટેબલને પણ સજાવશે. લીવર પેટ માટેની રેસીપી સરળ અને સરળ છે જેથી ભવિષ્યમાં ઘરની સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં જાતે ઉપયોગ કરી શકાય.

ખાટા મરીનેડમાં મશરૂમ્સ કોઈપણ ખાદ્ય મશરૂમ્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમને ખાટા સરકોથી ભરવાની મુખ્ય શરત એ છે કે તેઓ માત્ર ખૂબ જ યુવાન હોવા જોઈએ. જો બધી શરતો પૂરી થાય છે, તો પછી તમે વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે મશરૂમ્સનું અથાણું કરી શકો છો.

આ હોમમેઇડ લિવર પેટને નોંધપાત્ર રોકાણની જરૂર નથી. જો કે, સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મોની દ્રષ્ટિએ, તે માંસમાંથી બનેલા અન્ય કોઈપણ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. લીવર પેટને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે, તમારે રેસીપીમાં વર્ણવેલ ભલામણો અને રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન ક્રિયાઓના ક્રમનું સખતપણે પાલન કરવું આવશ્યક છે.

લેન્ટેન શાકાહારી સોસેજ સૌથી સામાન્ય ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, અંતિમ ઉત્પાદન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ હોવાનું બહાર આવ્યું છે, અને તેને ઘરે જાતે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે.

આ સ્મોકી કોલ્ડ સ્મોક્ડ સોસેજની રેસીપી ઘરે જ બનાવી જુઓ. તમને એક સ્વાદિષ્ટ માંસ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત થશે જે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ હોમમેઇડ સોસેજ કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેથી તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ કે આ એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે જે કોઈપણ ટેબલને સજાવટ કરશે.

ઘરે ક્લાસિક ડૉક્ટરના સોસેજને રાંધવા, જો બાફેલી સોસેજ બનાવવા માટેની તકનીકને અનુસરવામાં આવે છે, તો તે કોઈપણ સાવચેત અને દર્દી ગૃહિણીની શક્તિમાં છે. દરેક વ્યક્તિ કે જેઓ તેમના પ્રિયજનોને સ્વસ્થ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને સ્વાદિષ્ટ ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે, હું ક્લાસિક "ડૉક્ટર્સ" સોસેજની રેસીપી પોસ્ટ કરી રહ્યો છું, જે 1936 માં વિકસિત થયો હતો અને જેણે સમગ્ર સોવિયેત લોકોમાં લોકપ્રિયતા મેળવી હતી.

સાચા ગોરમેટ્સ માટે, બ્લડ સોસેજ પોતે એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે. પરંતુ જો તમે નાજુકાઈના માંસમાં યકૃત અને માંસ ઉમેરો છો, તો પછી સૌથી વધુ ખાનારાઓ પણ ઓછામાં ઓછા એક ભાગનો પ્રયાસ કર્યા વિના ટેબલ છોડી શકશે નહીં.

છૂંદેલા બટાકાની સાઇડ ડિશમાં, મીઠું ચડાવેલું માછલી નિઃશંકપણે શ્રેષ્ઠ ઉમેરો હશે. પરંતુ ખરીદેલી માછલી હંમેશા રાત્રિભોજનને સફળ અને આનંદપ્રદ બનાવતી નથી. સ્વાદહીન મીઠું ચડાવેલું સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી માછલી બધું બગાડી શકે છે.આ તે છે જ્યાં સ્પ્રેટ, હેરિંગ અથવા હેરિંગ જેવી માછલીને મીઠું ચડાવવા માટેની અમારી હોમમેઇડ રેસીપી બચાવમાં આવશે.